Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Tempe tahu bacem memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe tahu bacem:

1. Ambil 2 papan tempe (potong sesuai selera)
2. Persiapkan 1 bks tahu putih (potong sesuai selera)
3. Persiapkan 2 sdm ketumbar
4. Sediakan 6 buah kemiri
5. Persiapkan 6 siung bawang putih
6. Ambil 5 cm jahe (geprek)
7. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
8. Persiapkan 3 lembar daun salam
9. Persiapkan 5 keping gula merah
10. Sediakan 1 lt air
11. Ambil 2 sdt garam (bisa di cek rasa jika kurang)
12. Sediakan 1 sdt asam jawa

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan.

Instruksi untuk memasak Tempe tahu bacem:

1. Haluskan ketumbar, bawang putih, kemiri.
2. Masukan bumbu yg sudah di haluskan kedalam wadah yg berisi tempe dan tahu, jangan lupa masukan juga jahe, lengkuas, gula merah, garam, daun salam, asam jawa dan air.
3. Didihkan di atas api sedang. Tunggu hingga air menyusut, jangan lupa di aduk sesekali. Jika sudah surut matikan.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng. Jangan terllu lama saat di gorengya, cukup jika warna sudah ke emasan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini. Di Yogyakarta, penganan bernama tahu bacem biasanya dimakan berpasangan dengan tempe Rasa manis pada tahu bacem di dapatkan dari rasa manis gula jawa asli namun saat ini tidak semua. Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!