Anda sedang mencari ide resep urap sayuran yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Sayuran:

1. Sediakan Bahan bumbu urap:
2. Ambil 1 butir kelapa parut (kupas kulitnya)
3. Sediakan 8-10 siung bawang merah
4. Gunakan 5-6 siung bawang putih
5. Ambil 8 cabai rawit
6. Siapkan 1 cabai merah besar (bisa ditambah apabila ingin lebih merah)
7. Gunakan 7 cabai merah keriting
8. Ambil 2 ruas kencur
9. Persiapkan 5 daun jeruk (buang tulang daunnya)
10. Persiapkan 1 sdt terasi matang
11. Siapkan Penyedap (saya pakai sasa)
12. Sediakan Garam
13. Ambil 1 buah gula merah ukuran sedang
14. Siapkan Daun pisang
15. Gunakan Bahan Sayuran (Bebas sesuai selera):
16. Siapkan Kenikir
17. Sediakan Kangkung
18. Ambil Tauge
19. Siapkan Kancang panjang
20. Persiapkan Sawi hijau
21. Persiapkan 1 sdm garam
22. Sediakan 500 ml air
23. Sediakan 1/2 gula merah ukuran sedang / 2 sdm gula pasir
24. Gunakan 400 ml air dingin

Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering.

Cara membuat Urap Sayuran:

1. Haluskan cabai, bawang, garam, penyedap, gula merah, kencur dan daun jeruk. Saya menggunakan ulekan.
2. Campur bumbu yang telah halus dengan kelapa parut. Setelah itu, jangan lupa untuk mencicipnya dan mengoreksi rasa urap.
3. Bagi dua bumbu urap dan bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus selama 20 menit.
4. Panaskan air di panci sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tujuannya agar sayuran hijau dan tahan lama.
5. Rebus sayuran. Jangan rebus terlalu lama. Cukup 1-3 menit saja.
6. Angkat sayuran dan masukan ke air es. Kemudian tiriskan.
7. Campur bumbu urap dengan sayuran yang telah direbus.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap sayuran merupakan salah satu masakan tradisional nusantara populer yang berasal dari Jawa Tengah. Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!