Lagi mencari ide resep telur puyuh + ikan teri balado (masakan rumahan) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh + ikan teri balado (masakan rumahan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh + ikan teri balado (masakan rumahan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur puyuh + ikan teri balado (masakan rumahan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur puyuh + ikan teri balado (masakan rumahan) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Telur puyuh + Ikan Teri Balado (masakan rumahan) memakai 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur puyuh + Ikan Teri Balado (masakan rumahan):
- Sediakan 10 s/d 20 butir Telur Puyuh sesuai selera (rebus lalu digoreng)
- Gunakan Segenggam Ikan Teri (digoreng kering)
- Gunakan 1 buah Teroong (di potong dan belah tengah lalu digoreng)
- Sediakan Tempe sesuai selera (di cincang kecil2 dan digoreng kering)
- Siapkan secukupnya tomat di cincang
- Siapkan 1 siung bawang merah (di potong halus)
- Sediakan 1 siung bawang putih (di potong halus)
- Siapkan secukupnya Sambal merah gilingan sesuai selera
- Persiapkan 2 lembar salam
- Persiapkan 1 lembar daun jeruk (pewangi masakan)
- Persiapkan Sedikit asam jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam halus + merica/royko dan ajinomoto secukupnya
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Persiapkan Minyak goreng/mentega
- Persiapkan secukupnya Air
Cara buat Telur puyuh + Ikan Teri Balado (masakan rumahan):
- Siapkan alat masak dan bahan yang siap untuk diolah.
- Panaskan minyak untuk penggorengan
- Sebelumnya rebus dulu telur puyuhnya dgn air secukupnya,setelah masak kupas telur dari cangkangnya (bisa dilakukan sambil menggoreng bahan lain)
- Goreng bahan yang sudah siap (seperti Tempe dan Terong), setelah itu telur puyuh dan terakhir Ikan terinya
- Setelah semua bahan udah digoreng, kemudian goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis kemudian masukan cabe gilingnya
- Masukan tomat yang udah di cincang, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk sampai rata kemudian peraskan sedikit jeruk nipis kedalamnya,
- Masukan semua bahan yang sudah digoreng,
- Masukan bumbu-bumbu yang diperlukan seperti garam halus,merica/royko dan ajinomoto serta gula secukupnya
- Aduk hinnga rata, kemudian cicipi untuk paskan rasa bumbunya
- Setelah semuanya selesai masakan siap di hidangkan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur puyuh + ikan teri balado (masakan rumahan) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!