Anti Ribet, Membuat Urap Sayuran Bunda Pasti Bisa

Anti Ribet, Membuat Urap Sayuran Bunda Pasti Bisa

  • Diana Nurjanah
  • Diana Nurjanah
  • Jan 01, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Sayuran:
  1. Persiapkan 150 gram kacang panjang dipotong-potong
  2. Sediakan 170 gram kol dipotong-potong
  3. Ambil 100 gram kangkung disiangi
  4. Gunakan 100 gram toge dibuang ekor
  5. Persiapkan 70 gram wortel, potong korek api
  6. Siapkan 200 gram kelapa parut
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk diremas-remas
  8. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
  9. Persiapkan 1 sdt garam
  10. Persiapkan secukupnya air untuk merebus
  11. Sediakan Haluskan :
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 5 buah cabe merah besar atau sesuai selera
  14. Persiapkan 3 cm kencur
  15. Siapkan 1 sdt terasi udang
  16. Ambil 1 sdm gula merah

Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering.

Step by step untuk buat Urap Sayuran:
  1. Didihkan air secukupnya, rebus masing-masing jenis bahan sayuran (satu per satu macam) sebentar saja kemudian tiriskan. panaskan wajan, campurkan bumbu halus dengan kelapa parut hingga rata lalu masak beserta daun jeruk, beri sedikit air. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai kelapanya tidak mengandung air atau agak lembab.
  2. Matikan api setelah bumbu kelapanya matang, masukkan semua sayuran lalu aduk hingga rata. Angkat dan urap sayur sudah siap untuk disajikan.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap sayuran merupakan salah satu masakan tradisional nusantara populer yang berasal dari Jawa Tengah. Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati