Sedang mencari inspirasi resep baceman telur dan tempe yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baceman telur dan tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman telur dan tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baceman telur dan tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baceman telur dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Baceman Telur dan Tempe menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baceman Telur dan Tempe:

1. Siapkan 7 butir telur rebus
2. Siapkan 1/2 papan tempe, potong tebal
3. Gunakan Air secukupnya (sampai telur dan tempe terendam)
4. Ambil Bumbu :
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 3 lembar daun salam
8. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
9. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
10. Persiapkan 1 sdt garam
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
12. Sediakan 3 sdm gula pasir
13. Ambil 200 gr gula aren (300 gr gula merah)
14. Siapkan 2 sdm kecap manis (sy pake bango)
15. Gunakan Kulit bawang merah yg tadi jgn dibuang ya, nanti dimasukkan ke rebusan (gunanya agar baceman menjadi lebih hitam dan wangi)

Step by step untuk buat Baceman Telur dan Tempe:

1. Rebus telur hingga matang, kupas dan sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
3. Siapkan panci, didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, kulit bawang merah, ketumbar, lengkuas, daun salam, masak sebentar.
4. Pada panci tadi, tambahkan gula aren, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga gula aren larut.
5. Kemudian masukkan telur rebus dan tempe, aduk rata sampai terendam semua. Tutup panci, masak hingga air sedikit menyusut.
6. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masak hingga air asat.
7. Matikan kompor, dan hidangkan. Utk tempe, bisa dimakan langsung, bisa di goreng terlebih dahulu, sesuai selera. Selamat mencoba…
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baceman Telur dan Tempe yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati