Anda sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tempe Bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tempe Bacem:

1. Sediakan 2 papan tempe
2. Sediakan 2 bungkus tahu
3. Ambil 5 buah asam jawa
4. Persiapkan 8 siung bawang merah
5. Siapkan 5 siung bawang putih
6. Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
7. Ambil 4 lembar daun salam
8. Ambil 2 ruas jari lengkuas
9. Persiapkan 4 buah gula merah ukuran kecil
10. Sediakan 3-4 sdm kecap manis
11. Ambil Kaldu bubuk
12. Ambil Garam

Cara membuat Tahu Tempe Bacem:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan air rendaman asam jawa. Masukkan hasil blenderan, ketumbar bubuk, gula merah, daun salam, lengkuas, aduk merata, tambahkan air hingga tahu tempe tenggelam. Rebus dengan api sedang
2. Saat air sudah menyusut, tambahkan kecap, masak lagi hingga asat. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
3. Tiriskan tahu dan tempe, dapat disimpan di kulkas jika sudah dingin.
4. Tahu tempe bacem siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bacem yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati