Sedang mencari inspirasi resep kuah lontong sayur khas pariaman yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah lontong sayur khas pariaman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah lontong sayur khas pariaman, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah lontong sayur khas pariaman enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah lontong sayur khas pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Lontong Sayur Khas Pariaman menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah Lontong Sayur Khas Pariaman:

1. Sediakan 500 gr cubadak/nangka
2. Ambil 10 lonjor kacang panjang
3. Ambil 1 lembar daun salam
4. Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
5. Siapkan 400 ml santan kental(1 butir kelapa ukuran sedang)
6. Ambil 1100 ml santan encer(sisa perasan)
7. Sediakan 3 sdt gula merah sisir
8. Gunakan Secukupnya garam
9. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
10. Persiapkan Bumbu halus 👇
11. Gunakan 6 butir bawang merah
12. Sediakan 3 butir bawang putih
13. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
14. Siapkan 5 buah cabe merah
15. Siapkan 1 sdt merica
16. Ambil 1 cm kunyit
17. Persiapkan 1 cm jahe

Cara membuat Kuah Lontong Sayur Khas Pariaman:

1. Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun salam & lengkuas hingga harum
2. Tuang santan encer,cubadak(nangka),kacang panjang,garam & gula merah masak hingga sayur agak empuk
3. Setelah sayur mulai empuk masukan santan kental aduk jangan sampai santan pecah masak hingga matang
4. KUAH LONTONG SAYUR KHAS PARIAMAN siap di nikmati dengan lontong/nasi 😉
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah Lontong Sayur Khas Pariaman yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!