Lagi mencari inspirasi resep sambal pencit (mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pencit (mangga muda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pencit (mangga muda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal pencit (mangga muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Sambel Pencit/Mangga Muda dan masakan sehari-hari lainnya. Sambal pencit atau sambal mangga muda merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di Indonesia, khususnya di Jawa Timur. Hidangan pendamping ini menurut saya sangat cocok untuk makanan-makanan yang dibakar, seperti ikan bakar, ayam bakar, dan sebagainya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal pencit (mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal pencit (mangga muda) menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal pencit (mangga muda):

1. Ambil 1 buah mangga muda ukuran kecil
2. Sediakan 10 buah cabe rawit
3. Persiapkan 3 buah cabe merah keriting/besar
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Persiapkan 1 sdt terasi matang (+/- 2cm jika terasi utuh)
6. Ambil secukupnya Gula merah
7. Gunakan secukupnya Gula, Garam, merica
8. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Kalau gak punya, bisa dicacah menggunakan. Udah lama penasaran bikin sambal mangga yang enak. Dulu pernah di kasih temen.sambel mangga.tapi masih terasa asam banget gitu, jadi kurang suka. Nah.beberapa waktu lalu makan sambal mangga yang enak di salah satu resto bebek.akhirnya.jadi pengen coba sendiri bikin.

Cara buat Sambal pencit (mangga muda):

1. Kupas mangga, iris daging buah, serut besar, ambil satu potong lalu serut kecil (pakai serutan keju)
2. Panaskan minyak, tumis cabe dan bawang putih, biarkan sedikit layu
3. Uleg cabai, bawang putih, terasi, gula, garam, lada, gula merah hingga halus
4. Masukkan serutan mangga muda, campurkan hingga rata
5. Sambal pencit siap disantap Paling enak dijadikan teman makan ikan, ayam, atau bebek goreng/bakar Selamat mencoba
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sambal mangga super pedas hot memang paling enak dimakan bersama ikan ikan bakar, ikan goreng, bebak bakar, bebek goreng, ayam bakar dan ayam goreng. ikan asin, Sambal mangga D'Cost enak juga, sambal mangga ala. Segarnya sambal mangga muda ini.enak sekali menikmati sambal mangga muda dengan sepiring nasi hangat dan ayam goreng.hmmm yummy. Saya membuat sambal ini sebagai teman makan untuk ayam goreng serai berempah yang sudah saya posting sebelumnya. Mangga muda memang masih didominasi rasa asam dan sedikit sepat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pencit (mangga muda) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!