Anda sedang mencari ide resep urap sayuran yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Urap sayuran menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Urap sayuran:

1. Siapkan Sayuran: wortel, toge, bayam, kangkung, kacang panjang
2. Siapkan Bumbu urap:
3. Ambil 200 gr kelapa sedang, kupas dan parut memanjang
4. Gunakan 3 butir bawang merah
5. Gunakan 1 siung bawang putih
6. Persiapkan 3 butir kemiri
7. Gunakan 1 buah cabe merah besar
8. Gunakan 2 cabe merah kriting
9. Gunakan 1 ruas besar kencur
10. Siapkan 3 mata asam jawa
11. Sediakan 1 sdt garam
12. Sediakan 1 sdm gula merah, sisir

Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering.

Cara membuat Urap sayuran:

1. Sangrai sebentar kelapa parut supaya kadar air berkurang. Uleg halus cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kencur. Geprek sereh dan lengkuas. Siapkan daun salam dan daun jeruk. Rendam asam jawa dg air panas.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan air asam jawa, gula merah dan garam. Aduk rata.
3. Masukan kelapa parut sangrai. Aduk rata hingga kering. Cicipi, koreksi rasa, matikan kompor.
4. Rebus sayuran satu persatu lalu tiriskan.
5. Letakan sayuran di piring saji. Tambahkan bumbu urap dan aduk rata, siap dinikmati.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap sayuran merupakan salah satu masakan tradisional nusantara populer yang berasal dari Jawa Tengah. Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap sayuran yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!