Sedang mencari ide resep lontong sayur by.ekamailina yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur by.ekamailina yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur by.ekamailina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur by.ekamailina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur by.ekamailina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur By.ekamailina memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur By.ekamailina:
- Sediakan Nangka mentah
- Sediakan 4 helai Kacang panjang
- Sediakan 5 potong Ayam
- Gunakan 1 ekor Ikan gabus
- Ambil 6 butir Telur
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Persiapkan 1 batang Serai geprek
- Ambil 1 potong Lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Air santan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji lombok merah besar buang bijinya
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan secukupnya Jahe
- Siapkan 1/4 Ketumbar bubuk
Cara buat Lontong Sayur By.ekamailina:
- Bersihkan ikan gabus lalu beri garam + reyko secukupnya, cuci bersih ayam, potong kacang sesuai di fhoto.
- Rebus telur sampai matang, rebus nangka sampai tenggelam artinya sudah matang (aku sih 1 bungkus) lalu siapkan jahe dan kunyit.
- Lalu geprek lengkuas + serai, siapkan daun salam dan daun jeruk cuci dulu yaa… Lalu blender bumbu halus.
- Begini penampakannya yaa seperti gambar pertama, setelah matang nangka angkat dan tiriskan, lalu tumis bumbu sampai matang lalu masukan kacang sampai setengah matang lalu nangka yg sudah direbus.
- Masukan santan perlahan. Siapkan bumbu merah untuk memasak ikan gabus, ayam + telor jangan lupa ayam dan ikan gabusnya digoreng terlebih dahulu yaa (cara masak bumbu merah ada di resep sebelumnya ya teman2)
- Siapkan lontong + bawang goreng + lombok + kecap…untuk pelengkap. Selesai deh…
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur by.ekamailina yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!