Resep Nasi rendang sapi khas emak, Bisa Manjain Lidah

Resep Nasi rendang sapi khas emak, Bisa Manjain Lidah

  • Dwi Nuryati
  • Dwi Nuryati
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari ide resep nasi rendang sapi khas emak yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi rendang sapi khas emak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rendang Daging Sapi Ala Nasi Padang. Seperti apa resep membuat rendang daging sapi khas jawa? Nah, jika selama ini yang anda tahu sajian rendang yang lezat adalah sajian rendang padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi rendang sapi khas emak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi rendang sapi khas emak enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi rendang sapi khas emak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi rendang sapi khas emak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Nasi rendang sapi khas emak:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Gunakan biji Lombok besar kering tanpa
  3. Persiapkan Bawang merah
  4. Sediakan Bawang putih
  5. Siapkan Ketumbar
  6. Gunakan Kemiri
  7. Sediakan Merica
  8. Gunakan 1/2 Pala
  9. Siapkan sejumput Jinten
  10. Siapkan Serai
  11. Siapkan Daun salam
  12. Siapkan 1 ruas jari Laos
  13. Persiapkan 1 ruas jari Jahe
  14. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  15. Gunakan Kayu manis
  16. Gunakan Garam
  17. Persiapkan gula merah
  18. Gunakan santan
  19. Gunakan Penyedap rasa(bisa diskip)

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Di balik kelezatannya, butuh kesabaran untuk membuat rendang daging sapi yang nikmat. Banyak bahan rempah yang harus disiapkan dan memasaknya bisa berjam-berjam. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang.

Cara memasak Nasi rendang sapi khas emak:
  1. Haluskan semua bumbu kecuali laos,jahe,serai,daun salam,kayu manis,
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai terlihat kering, lalu kasih minyak goreng.. Masak sampai harum matang..
  3. Masukan daging dimasak sampai setengah empuk, masukan santan,tambahkan air masak smpai daging empuk.
  4. Jika pakai panci presto, masukan semua bumbu yg sudah di tumis, masukan santan dan daging, tunggu 15-20 menit.
  5. Sajikan dg nasi hangat dan beri taburan bawang goreng, kasih acar mentah lebih nikmat
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba. Selain bumbu, santan juga menentukan kenikmatan dari resep rendang sapi khas Padang. Santan yang dimasak lama dapat menghasilkan. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Biasa disajikan saat Idulfitri dan Iduladha, sehingga khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi rendang sapi khas emak yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!