Anti Ribet, Bikin Rendang daging sapi Simpel

Anti Ribet, Bikin Rendang daging sapi Simpel

  • Diyan Ummu iskhoyas
  • Diyan Ummu iskhoyas
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Rendang daging SAPI bumbu instan gampang simpel dan enak. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Persiapkan 1 kg daging sapi (rebus atau presto sampai setengah matang)
  2. Persiapkan 7 lembar daun salam
  3. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 2 batang serai
  5. Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan)
  6. Gunakan 500 ml santan kekentalan sedang
  7. Persiapkan Secukupnya garam
  8. Siapkan Secukupnya gula aren
  9. Gunakan Bumbu yang di haluskan
  10. Ambil 20 buah cabe merah
  11. Persiapkan 10 siung bawang putih
  12. Persiapkan 14 siung bawang merah
  13. Sediakan 2 ruas jahe
  14. Siapkan 6 butir kemiri (saya skip karena tidak ada)
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
  16. Siapkan 1 sdm merica sangrai
  17. Gunakan 1 sdt jinten sangrai

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera.

Langkah-langkah untuk buat Rendang daging sapi:
  1. Siapkan bahan bahan
  2. Letakan bumbu halus dalam wadah lalu masukan daging,air rebusan daging,salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk, lalu masak hingga kuah menyusut
  3. Setelah itu tambahkan santan,gula dan garam,, aduk rata lalau masak sampai daging empuk
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Ada banyak resep rendang yang bisa dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan dengan berbagai macam jenis bahan utama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!