Lagi mencari ide resep manisan mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan mangga muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan mangga muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan manisan mangga muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Manisan Mangga Muda Segar Simpel - Resep Rebus gula pasir dengan air hingga agak kental. Masukkan mangga muda yang sudah diiris.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manisan Mangga Muda memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Manisan Mangga Muda:

1. Sediakan 750 g mangga muda (berat setelah dipotong)
2. Ambil 1 sdm garam
3. Ambil 250 g gula pasir
4. Sediakan 500 ml air
5. Sediakan 1/2 sdt kapur sirih, cairkan dengan air
6. Ambil Secukupnya pewarna kuning

Yuk lihat cara membuat manisan mangga muda. Buah mangga mengandung karbohidrat, serat dan juga vitamin C. Agar teksturnya renyah, sebaiknya pilih mangga yang masih muda. Mangga muda memiliki rasa yang asam sehingga tidak banyak orang yang menyukainya.

Cara buat Manisan Mangga Muda:

1. Potong dan cuci mangga. Rendam dengan air+air kapur selama 30 menit
2. Cuci bersih, siram dengan air matang. Tiriskan
3. Rebus air+gula pasir+garam sampai mendidih. Tambahkan pewarna kuning. Tuang ke mangga. Tunggu sampai dingin. Masukkan ke wadah tertutup, simpan di lemari pendingin
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun, mangga muda ini tetap dapat diolah menjadi makanan yang manis dan menyegarkan. Tentunya, agar mendapatkan lebih banyak penikmat. Manisan rasa mangga Swang Heng adalah salah satunya. Terbuat dari buah pepaya, kayu manis cina, gula pasir, garam, dan cuka. Kupas dan potong kecil kecil mangga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan mangga muda yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!