Sedang mencari ide resep bumbu kelapa urap yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kelapa urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kelapa urap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu kelapa urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu kelapa urap yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bumbu Kelapa Urap memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Kelapa Urap:

1. Ambil 1/2 kelapa parut
2. Sediakan 3-4 biji asam
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Persiapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun nya, lalu iris tipis2 daun nya
5. Ambil Secukupnya garam
6. Persiapkan Bumbu halus :
7. Sediakan 5 siung bamer
8. Persiapkan 3 siung baput
9. Persiapkan 3/4 gula merah
10. Persiapkan 1 cabe merah besar
11. Siapkan 4 cabe keriting (bs diganti cabe rawit merah klo suka pedas)
12. Sediakan 1/2 sendok teh terasi
13. Gunakan 2 ruas kencur

Cara memasak Bumbu Kelapa Urap:

1. Siapkan semua bahan. Biji asam nya lupa ke foto ya Bund 🙏 maafkan
2. Ulek semua bumbu halus, sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan biji asam, aduk rata. Lalu Cek rasa
3. Jika rasa sudah pas, tambahkan kelapa parut & irisan daun jeruk, aduk sampai kelapa parut tercampur rata dengan bumbu halus & irisan daun jeruk. Jika semua bahan sudah tercampur rata, masukkan ke dalam wadah tahan panas (pake daun pisang lebih bagus) untuk dikukus.
4. Siapkan kukusan yg telah mendidih, bumbu urap kelapa dikukus selama kurang lebih 15 menit
5. Setelah dikukus 15 menitan, angkat kemudian sajikan dalam wadah saji. Bumbu urap2 siap di campur dengan sayuran & siap dinikmati 😘😘
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu kelapa urap yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!