Kamu sedang mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe dan tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe dan tahu bacem yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tempe dan Tahu Bacem memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:

1. Ambil 10 buah Tahu, potong sesuai selera
2. Gunakan 3 bungkus Tempe, potong sesuai selera
3. Sediakan Air secukupnya, hingga tahu tempe terendam (bisa jg air kelapa)
4. Gunakan 6 lembar daun salam
5. Ambil 1 ruas jari Lengkuas, geprek
6. Siapkan Bumbu Halus
7. Persiapkan 8 butir Bawang putih
8. Siapkan 1/4 kg Gula merah
9. Sediakan 2 sdt Garam
10. Ambil 25 biji asam jawa

Cara buat Tempe dan Tahu Bacem:

1. Atur daun salam pada dasar panci, lalu atur tahu dan tempe di atasnya.
2. Campur bumbu halus dengan air, dan masukkan ke panci yg sudah diisi tahu dan tempe, goyang2 panci agar bumbu tercampur, masukkan juga lengkuas
3. Nyalakan kompor, masak hingga bumbu meresap dengan api sedang, kecilkan api jika air meluap. Masak hingga air bumbu menyusut. Tahu akan mengembang. Matikan dulu api. Dinginkan dahulu agar tahu menyusut.
4. Setelah dingin, nyalakan lagi api kompor, masak hingga air menyusut rata dengan tinggi tahu tempe. Agar bumbu meresap pada tahu dan tempe. Jangan lupa untuk cek rasa. Jika masih ada yg kurang bisa ditambahkan. Setelah itu, kompor bisa dimatikan. Jika ingin di goreng juga bisa.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe dan tahu bacem yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati