Lagi mencari ide resep tahu-telur bumbu bali + sayur urap + tempe orek yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu-telur bumbu bali + sayur urap + tempe orek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu-telur bumbu bali + sayur urap + tempe orek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu-telur bumbu bali + sayur urap + tempe orek enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu-telur bumbu bali + sayur urap + tempe orek yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tahu-Telur Bumbu Bali + Sayur Urap + Tempe Orek menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu-Telur Bumbu Bali + Sayur Urap + Tempe Orek:
- Gunakan Bahan utama:
- Persiapkan 2 ikat sayur kenikir
- Sediakan 1 bungkus kresek kecambah
- Siapkan Ada juga yg pakai kacang panjang, bayam, dan kangkung jg, sesuai selera saja ya
- Gunakan 1 kresek kelapa parut (saya beli Rp 2000 udah dapet 1 kresek, saya nggal tau itu dark berapa buah kelapa)
- Gunakan Bumbu halus: (makin banyak jumlah bumbu makin endeuss)
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe rawit kecil (kalo suka pedes boleh ditambahin)
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Siapkan 1 lbr daun jeruk (diuleg jg nih)
- Sediakan 2 butir kencur
- Persiapkan Daun pisang utk alas kukusan (biar wangi daun pisang juga sih)
Langkah-langkah untuk memasak Tahu-Telur Bumbu Bali + Sayur Urap + Tempe Orek:
- Caranya gampang banget. Utk sayurnya, kenikir itu direbus sampe layu lalu diremas supaya kering.
- Kalo kecambahnya cukup direndam air mendidih sebentar lalu disaring.
- Utk bumbunya, setelah dihaluskan semua, langsung dicampurkan ke kelapa parutnya. Diaduk2 sampe semua bumbu merata ke seluruh kelapa parut.
- Setelah itu siapkan kukusan, alasi tempat utk menaruh urapnya dg daun pisang.
- Kukus urapan kelapa parut tsb sekitar 15-20 menit. Kata orang tua, lebih 'tanak' lebih baik. 'Tanak' itu maksudnya waktu mengukusnya lebih lama, supaya lebih matang.
- Tapi inget ya, yg dikukus itu kelapa parut yg sudah dicampur sama bumbu uleg tadi. Sayur2annya nggak usah ikut dikukus krn kan sudah matang setelah direbus tadi.
- Penyajiannya, sebelum dimakan, sayur2an yg tadi dicampur dg urapan kelapa yg sudah dikukus tadi. Dicampurnya biasanya pakai tangan hehehe biar nampol. Jadinya begini kalo sudah nyampur sama lauk2 yg lain di piring.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu-Telur Bumbu Bali + Sayur Urap + Tempe Orek yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati