Resep Ayam Telur Balado super mudah Anti Gagal

Resep Ayam Telur Balado super mudah Anti Gagal

  • Melani Nurhadiyanti Rahayu
  • Melani Nurhadiyanti Rahayu
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam telur balado super mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur balado super mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur balado super mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam telur balado super mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam telur balado super mudah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Telur Balado super mudah menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Telur Balado super mudah:
  1. Sediakan 1/4 kg ayam
  2. Siapkan 4 butir telur
  3. Gunakan 5 buah cabe merah
  4. Siapkan 7 buah cabe rawit (boleh skip)
  5. Siapkan 2 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 siung bawah putih
  7. Persiapkan 1 ruas kunyit (saya pakai sebesar jari kelingking) boleh skip
  8. Sediakan Kemiri
  9. Ambil Gula merah dan asam jawa
  10. Sediakan Gula pasir dan garam
  11. Persiapkan Penyedap rasa
Step by step untuk memasak Ayam Telur Balado super mudah:
  1. Cuci bersih ayam dan telur
  2. Rebus telur yang sudah di bersihkan terlebih dahulu. Jika sudah, goreng telur yg sudah di rebus bersamaan dengan ayam
  3. Selagi menunggu telur dan ayam di goreng, haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri
  4. Angkat dan tiriskan telur beserta ayam
  5. Tumis bumbu yang telah di haluskan, setelah tercium harumnya boleh masukan telur dan ayam
  6. Tambahkan asam Jawa, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa, boleh tambahkan sedikit air bila perlu. Koreksi rasa
  7. Sajikan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam telur balado super mudah yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!