Ternyata ini loh! Resep  memasak Rendang daging sapi dijamin istimewa

Ternyata ini loh! Resep memasak Rendang daging sapi dijamin istimewa

  • Dapur Amalia Irene
  • Dapur Amalia Irene
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang daging SAPI bumbu instan gampang simpel dan enak. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Rendang daging sapi:
  1. Persiapkan 1/2 kg daging sapi kualitas bagus
  2. Gunakan 500 ml santan kental dr separuh kelapa
  3. Ambil Secukupnya garam & kaldu bubuk sapi
  4. Sediakan 1 sdm bumbu jadi rendang indofood (utk baunya) ini blh skip ya
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 60 gram cabe merah giling buang bijinya
  7. Sediakan 1/2 pala parut
  8. Persiapkan 3 cengkeh
  9. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  10. Gunakan 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
  11. Gunakan 70 gram bawang merah
  12. Gunakan 1/2 ons bawang putih
  13. Sediakan 1/2 ruas jahe
  14. Gunakan 1/2 ruas laos
  15. Siapkan 1 serai
  16. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  17. Persiapkan 2 lbr daun salam
  18. Sediakan 1 lbr daun kunyit

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera.

Cara membuat Rendang daging sapi:
  1. Presto daging kurleb 1 jam
  2. Masukkan santan & bumbu halus aduk sampai berminyak api sedang jangan lupa aduk terus biar santan tdk pecah lalu masukkan bumbu indofood
  3. Masukkan daging yg sdh dipresto & diiris masak sampai kadar air berkurang beri garam & kaldu bubuk tes rasa
  4. Kecilkan api & masak sampai bumbu kering & agak gelap warnanya sambil trus di aduk biar tdk lengket (2-3 jam)
  5. Rendang siap dinikmati 😋 tips utk memasak rendang mmg bner2 hrus sabar karna utk dpt rasa yg enak
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Ada banyak resep rendang yang bisa dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan dengan berbagai macam jenis bahan utama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!