Resep bikin Hotteok with Mozarella - Korean street food yang enak

Resep bikin Hotteok with Mozarella - Korean street food yang enak

  • Phie Kitchen
  • Phie Kitchen
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep hotteok with mozarella - korean street food yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok with mozarella - korean street food yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok with mozarella - korean street food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hotteok with mozarella - korean street food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Giant Mozzarella Cheese Hotteok [Korean Street Food]Thank you so much for watching the video ! Delicious food from all over the world, with Dancing Food! How to make popular Korean winter street food - Korean sweet pancakes (Hotteok).

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hotteok with mozarella - korean street food sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Hotteok with Mozarella - Korean street food menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hotteok with Mozarella - Korean street food:
  1. Gunakan 200 gram tepung protein sedang
  2. Siapkan 50 gram tepung ketan
  3. Siapkan 10 gram susu kental manis
  4. Persiapkan 1 tbsp gula pasir
  5. Sediakan 1 tsp garam
  6. Persiapkan 1/2 tsp ragi instan
  7. Persiapkan 40 gram tape singkong
  8. Persiapkan 100 gram air
  9. Persiapkan 90 gram susu cair
  10. Ambil Bahan isian :
  11. Ambil 200 gram keju mozarella (per 1 bulatan 20 gram)

Hotteok is a flour dough pancake filled with sugar syrup inside. It's one of the most popular street snacks in Korea. Ok, now it's time for me to release my hotteok recipe! In Korea, There are many types of hotdog.

Cara membuat Hotteok with Mozarella - Korean street food:
  1. Masukkan air, susu cair, susu kental manis, gula pasir, dan ragi. Siapkan tepung terigu dan tepung ketan. Masukkan tape (haluskan terlebih dahulu) kedalam bahan cair, aduk rata.
  2. Masukkan campuran tepung dan garam, aduk dengan menggunakan whisk atau spatula. Buat bulatan, tutup dengan platik wrap, diamkan kurang lebih 15 menit. Aduk kembali dengan dengan cara melipat lipat adonan dengan spatula. Tutup kembali dengan plastik wrap, diamkan sekali lagi 15 menit
  3. Sambil menunggu adonan, siapkan isian. Kali ini saya memakai isian keju mozarella parut dan chesnut paste.
  4. Setelah fermentasi ke 2 selesai, potong adonan dengan masing masing berat 50 gram. Buat bulatan, pipihkan, dan isi dengan isian. Untuk Resep ini, bisa mendapatkan 10 pcs Hotteok.
  5. Siapkan pan, beri sedikit minyak. Goreng Hotteok dengan cara menekan nekan hotteok dengan sutil agar Hotteok tidak terlalu menggelembung. Goreng dengan api kecil, angkat saat Hotteok sudah berwarna kuning keemasan… Siap di nikmati
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

In Korea, We call corndogs "Hotdogs", not the original. Hotteok korean street food. tepung terigu serbaguna•tepung ketan•gula pasir•ragi instan•Garam•minyak•air•Gula aren/dark brown sugar. Hotteok (호떡, pronounced [ho.tʌk]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a snack from Korean cuisine and is a popular street food in South Korea. The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast. The dough is allowed to rise for several hours.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hotteok with mozarella - korean street food yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!