Lagi mencari ide resep soto daging & babat kuah santan yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging & babat kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging & babat kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging & babat kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Indonesian soto daging (beef soup) is one of the easiest soup to prepare, basically a dump and forget kind of soup, and perfect for busy days. I was looking through the recipes that I have published so far, and I could not believe I haven't shared this super delicious soto daging to this day. Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Madura: Rebus daging hingga matang, lalu tiriskan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging & babat kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging & Babat Kuah Santan memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging & Babat Kuah Santan:

1. Gunakan 250 gr daging sapi dengan lemak
2. Siapkan 250 gr babat
3. Persiapkan 2 bh tomat
4. Gunakan 2 bh kentang
5. Ambil 4 btr telur rebus
6. Ambil 2 sachet kaldu bubuk sapi
7. Ambil secukupnya Garam
8. Sediakan 2 sdt gula
9. Ambil 3 btg daun bawang
10. Siapkan Bawang goreng
11. Ambil Jeruk nipis/cuka (me : cuka)
12. Ambil 1500 ml santan encer
13. Ambil 500 ml santan kental
14. Siapkan Bumbu Halus
15. Siapkan 10 siung bawang merah
16. Ambil 5 siung bawang putih
17. Siapkan 2 cm kunyit
18. Persiapkan 2 cm jahe
19. Persiapkan 2 cm lengkuas
20. Siapkan 5 btr kemiri sangrai
21. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
22. Gunakan Bahan Cemplungan
23. Gunakan 4 lembar daun salam
24. Sediakan 4 lembar daun jeruk
25. Persiapkan 2 btg sereh geprek
26. Persiapkan 2 btr kapulaga

Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Soto daging, kaki sapi khas bogor. Cikini I, Jakarta Indonesia + Add phone number + Add website + Add hours.

Step by step untuk buat Soto Daging & Babat Kuah Santan:

1. Cuci bersih daging dan babat, lalu didihkan air 1lt, setelah mendidih masukan daging dan babat, beri 2 lembar daun salam, utk menghilangkan bau sapi nya. Masak dgn api sedang cenderung kecil, tutup pancinya biar kan hingga air menyusut setengah
2. Sambil menunggu daging dan babat empuk, Haluskan dengan di blender, bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan bahan cemplungan.
3. Setelah bumbu matang dan mengeluarkan wangi, tuang santan encer, masak hingga mendidih
4. Setelah mendidih, masukan santau kental, tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa sesuai selera
5. Sambil menunggu kuah soto mendidih, usahakan jgn sampai santan pecah ya. Kupas kentang dan cuci, lalu goreng kentang, matang angkat sisihkan
6. Lalu rebus telur dan potong2. Siap kan semua bahan2 yg sudah matang. Ambil mangkok masukan bahan2 pelengkap soto (kentang, telur,tomat, daun bawang, bawang goreng, daging babat) siram dengan kuah santan dan tambahkan cuka 1 sdt (boleh ganti dgn jeruk nipis) Soto siap di sajikan. Rasanya enak gurih, seger. 😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Enhance this page - Upload photos! Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah salah satu makanan khas Indonesia. Layaknya sop , Soto merupakan makanan berkuah yang terbuat dan berisikan kuah kaldu, daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan kambing. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging & babat kuah santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!