Wajib coba! Bagaimana cara buat Sambal Mangga Muda Ebi yang lezat

Wajib coba! Bagaimana cara buat Sambal Mangga Muda Ebi yang lezat

  • Maesa
  • Maesa
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sambal mangga muda ebi yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga muda ebi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Mangga Muda Ebi mangga muda, kupas cuci air garam, bilas lagi dgn air matang • Bumbu ulek: • ebi, cuci bersih lalu seduh air panas, tiriskan • terasi matang • cabe merah keriting dan rawit • (saya, pasta cabe merah + rawit) Resep Sambal Mangga Muda. Lihat juga cara membuat Sambel Mangga Muda Ala 'Waroeng SS' dan masakan sehari-hari lainnya. Sambel Pencit ( Mangga Muda ) Udah lama penasaran bikin sambal mangga yang enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga muda ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal mangga muda ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal mangga muda ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Mangga Muda Ebi menggunakan 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Mangga Muda Ebi:
  1. Sediakan 1 mangga muda, kupas cuci air garam, bilas lagi dgn air matang
  2. Gunakan Bumbu ulek:
  3. Siapkan 1 sdm ebi, cuci bersih lalu seduh air panas, tiriskan
  4. Siapkan 1/2 sdt terasi matang
  5. Gunakan 10 cabe merah keriting dan rawit
  6. Persiapkan (saya, pasta cabe merah + rawit)

Itulah resep sambal mangga yang pedas, segar, dan gurih. Cocok dinikmati dengan olahan seafood dan nasi hangat, nih. Mangga dikenal sebagai buah yang punya cita rasa manis dengan tekstur lembut. Siapa sangka buah mangga muda bisa jadi bahan sambal yang enak sekali.

Step by step untuk membuat Sambal Mangga Muda Ebi:
  1. Cacah mangga muda. Bisa juga gunakan serutan kasar
  2. Ulek cabe dan terasi, tambahkan ebi. Kemudian aduk bersama cacahan mangga sampai tercampur rata dengan gula dan garam. Saya tidak pakai kadu penyedap, kalau teman-teman suka boleh ditambahkan
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya yang masih asam dan teksturnya yang renyah membuat mangga muda ini jadi nilai plus. Sambal mangga muda punya rasa asam dan juga pedas yang bisa menyatu di mulut. Resep sambal mangga muda biasanya dicari oleh para ibu-ibu apalagi yang lagi hamil dan ngidam yang kecut-kecut tapi pedes. Paling enak sambal ini disajikan bersama ikan goreng, ayam goreng, bahkan bebek goreng pasti maknyus. Cara membuat sambal mangga muda ini sebetulnya sama seperti membuat sambal lainnya, yang lain cuma ada mangganya aja, hehe ya iyalah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Mangga Muda Ebi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati