Kamu sedang mencari ide resep 202. rendang sengkel yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 202. rendang sengkel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 202. rendang sengkel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 202. rendang sengkel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 202. rendang sengkel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 202. Rendang Sengkel menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan 202. Rendang Sengkel:

1. Gunakan 1 kg daging sapi sengkel
2. Siapkan 10 siung bawang merah
3. Ambil 6 siung bawang putih
4. Sediakan 5 btr kemiri
5. Ambil 2 sdt ketumbar
6. Persiapkan 3 ruas jari kunyit
7. Ambil 3 ruas jari jahe
8. Persiapkan 4 iris Lengkuas
9. Siapkan 4 cabe merah besar
10. Gunakan 5 cabe rawit (suka pedas bisa ditambah)
11. Ambil 4 sdm kelapa sangrai
12. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
13. Sediakan 3 lbr daun salam
14. Ambil 3 lbr daun jeruk
15. Sediakan 1 btg serei
16. Siapkan 1 sdt pala
17. Ambil 600 ml santan
18. Sediakan 1 sdt garam
19. Siapkan 2 sdm gula pasir
20. Gunakan 1 lbr daun kunyit buang tulang daunnya

Step by step untuk buat 202. Rendang Sengkel:

1. Cuci bersih daging dan iris sesuai selera. Haluskan bawang merah+ bawang putih + kemiri + ketumbar +kunyit+cabe+jahe+laos+kelapa sangrai…..cabe rawit.
2. Masak perasan santan kental asal mendidih, sisihkan. Panaskan wajan, tumis bumbu halus+ daun salam+ daun jeruk+ daun kunyit +serei… sampai harum, lalu masukkan daging aduk rata, tambahkan air santan yg dimasak terlebih dahulu. Campur jadi satu…beri bumbu
3. Aduk rata, masak sampai air menyusut…dan keluar minyak. Karena daging sengkel susah empuk, yang laper menunggu., jadi saya masukkan ke presto, 15 menit…..uda deh jadi…..😋😋
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 202. rendang sengkel yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!