Cara Gampang Menyiapkan Babat Sapi Gulai Tempoyak, Sempurna

Cara Gampang Menyiapkan Babat Sapi Gulai Tempoyak, Sempurna

  • Emilda Husnita
  • Emilda Husnita
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep babat sapi gulai tempoyak yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat sapi gulai tempoyak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Lihat juga cara membuat Gulai Tempoyak Daun Pakis dan Tempe dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat sapi gulai tempoyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan babat sapi gulai tempoyak yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat sapi gulai tempoyak yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Babat Sapi Gulai Tempoyak memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Babat Sapi Gulai Tempoyak:
  1. Ambil 1/2 kgDaging babat sapi
  2. Ambil 3 sdm Tempoyak
  3. Persiapkan 1 batang serai digeprek
  4. Persiapkan Secukupnya Cabe merah
  5. Ambil 1/2 ukuran ibu jari Kunyit

Masukkan ikan patin, masak sampai ikan matang dan bumbu meresap sempurna. Catatan: Tempoyak bisa diganti dengan durian. Tapi ingat ya, jangan pakai durian monthong karena banyak mengandung gas dan air. Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Babat Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.

Instruksi untuk membuat Babat Sapi Gulai Tempoyak:
  1. Haluskan dahulu cabe dan kunyit digiling ya bukan diblender, setelah bumbu halus geprek serai tempat bumbu yg sudah dihaluskan ambil Tempoyak aduk2 dgn bumbunya tersebut
  2. Setelah sudah merata Aduk-aduk Tempoyak dgn bumbu halus td masukkan ke dalam air
  3. Lalu masukkan daging babat sapi kedalam air dgn bumbu yg sudah dihaluskan, aduk-aduk sampe daging nya empuk
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena babat berasal dari perut sapi, maka babat itu mengandung sisa-sisa makanan terakhir yang dimakan sapi, yang tentunya tidak ingin Anda makan. Babat dijual di toko daging dengan berbagai variasi, "babat hijau," "babat yang sudah dibersihkan," dan yang paling umum dijual di Amerika Utara adalah. Menu gulai babat sebenarnya sudah gampang ditemukan di restoran dan rumah makan. Selain harganya lebih murah daripada gulai daging, menu ini juga banyak diminati untuk hidangan di acara-acara besar. Nah, kalau tertarik ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep dan cara membuat gulai babat yang lezat: Persiapan Membuat Gulai Babat Kreasi Masakan Keluarga yang Sedap: Untuk membuat sajian kali ini anda akan senantiasa dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babat sapi gulai tempoyak yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!