Resep: Oseng Pedas Kikil, Babat & Tahu Ekonomis

Resep: Oseng Pedas Kikil, Babat & Tahu Ekonomis

  • Tatik Sugiati
  • Tatik Sugiati
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari ide resep oseng pedas kikil, babat & tahu yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng pedas kikil, babat & tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng pedas kikil, babat & tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng pedas kikil, babat & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tumis kikil pedas enak lainnya. Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain pedas yang popular hingga saat ini yaitu Mercon.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng pedas kikil, babat & tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Pedas Kikil, Babat & Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Pedas Kikil, Babat & Tahu:
  1. Siapkan 1/2 kg babat sapi, rebus hingga empuk, potong2
  2. Siapkan 400 gr kikil, cuci bersih & potong dadu
  3. Gunakan 15 tahu uk sedang, potong dadu, goreng 1/2 matang
  4. Persiapkan 9 siung bawang merah, iris
  5. Persiapkan 5 siung bawang putih, iris
  6. Gunakan 2 ons cabe rawit, iris
  7. Ambil 2 ruas lengkuas, iris
  8. Persiapkan 7 sdm kecap manis
  9. Siapkan 5 sdm gula merah
  10. Persiapkan 2 sdm gula pasir
  11. Persiapkan 1/2 sdm garam
  12. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  13. Gunakan 3 lbr daun salam
  14. Gunakan 2 buah tomat, iris
  15. Ambil 1 sdt terasi
  16. Persiapkan bila suka Kaldu bubuk & penyedap

Jakarta - Berasal dari Yogyakarta, oseng mercon merupakan hidangan tumisan daging super pedas yang bikin nagih. Nah, menu ini cocok untuk para penggemar pedas. Jika sedang ngidam makanan super pedas, yang menggoyang lidah. Menu oseng mercon bisa jadi pilihan.

Instruksi untuk membuat Oseng Pedas Kikil, Babat & Tahu:
  1. Tumis duo bawang hingga layu & harum
  2. Masukkan cabe, tomat, terasi, daun jeruk, daun salam, lengkuas oseng hingga tercampur rata
  3. Masukkan kikil oseng sebentar, tambahkan -/+ 1 gelas air kaldu rebusan babat sapi & tutup wajan hingga air menyusut & kikil empuk
  4. Masukkan babat, tahu, gula merah, gula pasir, garam, kecap, kaldu bubuk & penyedap, aduk2 hingga tercampur rata, matikan api.
  5. Oseng pedas kikil babat & tahu siap disajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Oseng kikil sapi ala restauran dengan rasa pedas manis tips memasaknya sangat mudah simpel dan pastinya enak bangetMasakan sederhana yang disajikan untuk men. Jadi.gampang kan.tetap menikmati pedas tanpa rasa terbakar di mulut.^^. Oseng mercon merupakan hidangan pedas yang bisa membuat selera makan bertambah. Biasanya, oseng mercon terdiri dari daging-dagingan atau tetelan. Tetapi, oseng mercon dapat dibuat dari berbagai bahan dan sesuai selera lho.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Pedas Kikil, Babat & Tahu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!