Anti Ribet, Membuat Ayam Bacem & Tempe Bacem Enak

Anti Ribet, Membuat Ayam Bacem & Tempe Bacem Enak

  • Rina Maharani
  • Rina Maharani
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam bacem & tempe bacem yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem & tempe bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem & tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bacem & tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bacem & tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bacem & Tempe Bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ayam Bacem & Tempe Bacem:
  1. Persiapkan 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  2. Ambil 2 papan tempe
  3. Ambil 1 porsi tahu
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Persiapkan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 3 sdm Ketumbar bubuk
  8. Gunakan 1 buah gula merah bulat besar
  9. Ambil Bumbu lainnya
  10. Persiapkan 100 ml air asam jawa
  11. Persiapkan 3 cm ruas lengkuas digeprek
  12. Gunakan 6 lembar daun salam
  13. Sediakan 1 liter air
  14. Ambil secukupnya Kaldu jamur, garam, gula, lada
Langkah-langkah untuk memasak Ayam Bacem & Tempe Bacem:
  1. Bumbu halus diulek atau diblender ditambah sedikit air
  2. Didihkan air di panci terpisah, dan masukan bumbu yang sdh diblender ke dalamnya, setelah itu masukan ayam dan tempe ke dalam air yanh sdh mendidih
  3. Setelah itu masukkan pula lengkuas, air garam, daun salam ke dalam panci, aduk merata
  4. Setelah itu jangan lupa tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada secukupnya. Aduk-aduk biarkan hingga 45 menit dengan api kecil hingga bumbu meresap
  5. Setelah bumbu meresap, diamkan sebentar, lalu goreng dengan api kecil tidak terlalu lama.. taraaaa dan hidangan pun dapat segera disantap
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bacem & Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati