Cara Gampang Membuat 2. Gamja Hotdog ala Korea, Enak Banget

Cara Gampang Membuat 2. Gamja Hotdog ala Korea, Enak Banget

  • Anindya Puspo
  • Anindya Puspo
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari ide resep 2. gamja hotdog ala korea yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. gamja hotdog ala korea yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Drain the potato and rinse in cold running water to remove any excess starch. Drain the potato and dry out out the pieces with a cotton cloth or paper towel. Skewer the hot dogs on skewers or wooden chopsticks.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. gamja hotdog ala korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 2. gamja hotdog ala korea enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 2. gamja hotdog ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan 2. Gamja Hotdog ala Korea memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan 2. Gamja Hotdog ala Korea:
  1. Ambil 5 buah sosis sapi, lebih disarankan sosis jumbo
  2. Sediakan 150 gr tepung terigu
  3. Persiapkan 75 gr tepung maizena
  4. Sediakan 250 gr kentang goreng beku instan
  5. Sediakan 1 butir telur ayam
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Persiapkan 1 sdm gula pasir
  8. Gunakan 1/2 sdt soda kue
  9. Sediakan 100 ml susu cair/air es
  10. Ambil minyak banyak untuk menggoreng
  11. Sediakan mayonnaise dan saus tomat

It is coated in seasoned flour egg mixture and bread. This style of hot dog in Korea, which dispenses with the American-style bun and puts the deep-fried dough-enveloped hot dog on a stick, is called gamja-hotdog. In this recipe I make two versions, both of them having the yeasted dough around the hot dog, one with little cubes of potatoes, and the other with panko. Gamja-hot dog - Gamja hot dogs are french fry hot dogs.

Step by step untuk membuat 2. Gamja Hotdog ala Korea:
  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, gula pasir, dan soda kue. Aduk rata.
  2. Masukkan telur kedalam campuran tepung,
  3. Masukkan juga susu cair atau air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembek tapi tidak cair agar adonan dapat menempel di sosis dan kentang mudah menempel pada adonan,
  4. Letakkan adonan ke dalan gelas yang cukup tinggi jika sudah selesai membuatnya,
  5. Panaskan minyak dengan api sedang hinga benar benar panas, hal ini bertujuan agar kentang tidak lepas ketika digoreng,
  6. Ambil satu tusuk sosis dan celupkan ke adonan tepung hingga menyelimuti seluruh permukaan sosis,
  7. Ambil segenggam potongan kentang, kepalkan pada sosis yang telah dilumuri adonan hingga kentang menempel ke seluruh permukaan sosis,
  8. Goreng ke dalam minyak panas hingga matang dan berwarna hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan,
  9. Lakukan langkah yang sama pada semua sisa sosis dan adonan. Sajikan selagi hangat ditambah dengan topping saus tomat dan mayonnaise diatasnya, Happy Cooking❤
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Gamja is potato in Korean and what they do is either chopped up french fries to coat instead of panko. The fries are crispy and salty and are amazing with hot dogs and cheese. Cornflake dogs - Instead of panko, use crushed up cornflakes for a true play on corn dogs. Lihat juga cara membuat 🌭 Korean Cheese Hotdog aka Corndog aka myungrang dan masakan sehari-hari lainnya. *For the skewers, I like to do about ½ a hot dog and a similar length and fatness chunk of mozzarella cheese. Bedanya, gorengan ala Korea ini sangat sederhana, hanya sekadar dibalurkan ke tepung, lalu digoreng begitu saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 2. gamja hotdog ala korea yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!