Lagi mencari inspirasi resep kikil serundeng kelapa yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kikil serundeng kelapa yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kikil serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kikil Serundeng Kelapa memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Kikil Serundeng Kelapa:

1. Sediakan 500 gr kikil sapi dipotong persegi panjang
2. Ambil 1 gandu gula merah disisir
3. Gunakan secukupnya Garam
4. Ambil 2 lembar Daun Salam
5. Persiapkan 15 cm Daun Sereh digeprek dan diikat
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
7. Sediakan 3 sdm air
8. Sediakan 1 butir kelapa parut yang dikerik kulitnya
9. Gunakan Bahan yang dihaluskan
10. Persiapkan 3 siung Bawang Merah
11. Persiapkan 3 siung Bawang Putih
12. Ambil 1 sdt Ketumbar
13. Ambil 3 cm kunyit
14. Sediakan 4 bh cabe merah keriting, jika suka pedas bisa tambahkan lombok merah sesuai selera
15. Ambil 1,5 cm jahe
16. Gunakan 2 butir kemiri
17. Siapkan 0,5 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk buat Kikil Serundeng Kelapa:

1. Potong kikil persegi panjang atau sesuai selera, rebus sebentar sampai tidak alot., kemudian tiriskan.
2. Haluskan bahan-bahan yang dihaluskan
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai harum dengan minyak goreng,, masukkan air, gula merah, garam, koreksi rasa. Lalu masukkan kelapa parut, aduk2 sampai setengah matang, lalu masukkan kikil ke dalam wajan. Aduk terus sampai serundeng kelapa kering merata sempurna.
4. Kikil siap dihidangkan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!