Kamu sedang mencari inspirasi resep anyang sayur (urap khas minang) yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal anyang sayur (urap khas minang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari anyang sayur (urap khas minang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan anyang sayur (urap khas minang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan anyang sayur (urap khas minang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Anyang Sayur (Urap Khas Minang) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Anyang Sayur (Urap Khas Minang):

1. Sediakan 1/2 butir kelapa parut putihnya
2. Persiapkan 12 cabe merah (sy pakai 5)
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Persiapkan 1 siung bawang putih
5. Gunakan 250 gram/2 genggam taoge
6. Sediakan 1/2 genggam kacang panjang
7. Sediakan 1 ikat kangkung (tambahan sy)
8. Persiapkan 1 buah jeruk nipis (sy pakai 2 buah jeruk limau)
9. Persiapkan 1 sdt garam

Cara memasak Anyang Sayur (Urap Khas Minang):

1. Kukus kelapa parut, cabe dan bawang sebentar saja,saya sekalian kukus kacang panjang
2. Kukus kacang panjang dan toge hingga layu
3. Giling cabe dan bawang, tambahkan garam. saya uleg pake cobek
4. Setelah agak halus, masukkan kelapa dan giling. Setelah digiling masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata dan campur dengan sayur
5. Anyang siap di sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat anyang sayur (urap khas minang) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati