Ini dia! Bagaimana cara bikin Babat Gongso dijamin gurih

Ini dia! Bagaimana cara bikin Babat Gongso dijamin gurih

  • Riendu Amanda
  • Riendu Amanda
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep babat gongso yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Babat Gongso & Nasi Goreng Babat Gongso Terenak Sedunia. TERKENAL, NASI GORENG BABAT GONGSO PAK KARMIN TANAH MAS #nasigoreng #babatgongso #pakkarmin. Lihat juga cara membuat Babat gongso sederhana dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babat gongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan babat gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Babat Gongso menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babat Gongso:
  1. Persiapkan 500 gr Babat
  2. Ambil 250 gr iso
  3. Gunakan 10 siung bawang merah iris kasar
  4. Gunakan Garam
  5. Persiapkan Gula
  6. Persiapkan Kecap
  7. Sediakan Lada
  8. Sediakan Cabe merah sesuai selera, haluskan
  9. Ambil Daun salam
  10. Siapkan Jeruk nipis
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 2 butir kemiri

Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang.

Langkah-langkah untuk membuat Babat Gongso:
  1. Rebus / presto babat dan iso dengan daun salam, garam dan perasan jeruk nipis sampai empuk, tiriskan, lalu potong - potong.
  2. Tumis bawang merah yang diiris kasar sampai wangi. Masukkan bumbu halus dan cabe yang sudah dihaluskan.
  3. Masukkan babat, aduk rata, tambahkan sedikit air supaya bumbu tidak gosong dan menempel pada wajan.
  4. Bumbui dengan garam, gula, lada dan kecap. Icip, koreksi rasa.
  5. Biarkan bumbu agak surut dan meresap.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Karena sebuah post di DCT sub sebelah, jadilah pengen makan babat gongso. Sulit buat cari bumbu basah/mentah di sini. Akhirnya pake bumbu rendang dalam toples, terasi, sedikit thick cream. Semarang - Ada beberapa penjual babat gongso dan nasi goreng babat di Semarang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babat Gongso yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati