Kamu sedang mencari ide resep lawar putih bali (lawar kelapa isi ayam) yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lawar putih bali (lawar kelapa isi ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lawar putih bali (lawar kelapa isi ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lawar putih bali (lawar kelapa isi ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lawar putih bali (lawar kelapa isi ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam) menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam):

1. Sediakan 1/4 kg ayam dada atau paha
2. Sediakan 1/2 buah kelapa yang masih muda tapi bisa di parut
3. Ambil 75 ml Santan Kental
4. Gunakan Air untuk merebus ayam
5. Sediakan 1 potong tebu atau bisa di skip
6. Siapkan 1/2 jeruk limau
7. Ambil Bumbu halus (bumbu genep)
8. Siapkan 2 siung bawang putih
9. Siapkan 4 siung bawang merah
10. Gunakan 1/2 cm kunyit
11. Ambil 2 bh Kencur
12. Ambil 1 bh kemiri
13. Sediakan 1 cm jahe
14. Sediakan 1 cm lengkuas
15. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
16. Siapkan secukupnya Garam

Cara memasak Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam):

1. Cuci ayam hingga bersih kemudian rebus dan tambah tebu supaya ayam cepat empuk
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis
3. Apabila bumbu sudah harusm, tambahkan santan dan sedikit kaldu rebusan ayam
4. Sebagian kelapa bisa sedikit dibakar supaya lebih gurih
5. Setelah ayam matang, dinginkan kemudian di suir
6. Siapkan wadah kemudian parut kelapa yang dibakar dan tidak dibakar. Peras sedikit kelapa supaya keluar santannya
7. Masukkan ayam pada wadah dan campur bumbu
8. Aduk rata semua pada wadah dan tambahkan jeruk limau
9. Tips : saat membakar kelapa sebaiknya dibakar lgsg dengan batoknya supaya tidak cepat gosong
10. Supaya lawarnya awet alias gak basi bisa juga dikukus setelah diaduk
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!