Resep membuat Urap / bumbu urap sayur  gurih

Resep membuat Urap / bumbu urap sayur gurih

  • Marlina Efi
  • Marlina Efi
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari ide resep urap / bumbu urap sayur yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap / bumbu urap sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Urap Sayur Daun Singkong dan Kenikir enak lainnya. Urap Sayuran. tauge, rebusā€¢wortel, potong korek api, kukus/rebusā€¢kacang panjang, potong korekā€¢kelapa parutā€¢daun jerukā€¢gula pasir, gula merah sisir, garam, kaldu bubukā€¢asam Jawa, larutkan dgn sedikit air panas. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap / bumbu urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap / bumbu urap sayur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap / bumbu urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Urap / bumbu urap sayur menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap / bumbu urap sayur:
  1. Gunakan 1/2 kelapa parut
  2. Persiapkan 5 Bawang merah
  3. Sediakan 4 Bawang putih
  4. Siapkan Cabe merah 8, cabe rawit 5 ukuran besar
  5. Gunakan Gula merah iris 1Ā½ ukuran kecil
  6. Gunakan 6 lembar daun jeruk iris2
  7. Sediakan Kencur 1cm, garam, terasi, sedikit asam Jawa, daun salam
  8. Sediakan Wortel 1, bayam besar 1 ikat, kecambh dan kc panjang secukupnya

Namun pada hakekatnya tidak jauh berbeda. Jadi hanya bumbu pelengkapnya saja yang ada perbedaan sedikit. Urap biasanya terdiri dari rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap.

Cara buat Urap / bumbu urap sayur:
  1. Cooper duo bawang dan duo cabe
  2. Campur semua bahan di mangkuk bersama kelapa parut. Aduk rata pke tangan dengan kaus tangan plastik.
  3. Tuang di wadah tahan panas dan kukus. Tes rasa untuk bumbu. Sekitar 20 menit. Bumbu bisa disimpan utk stok šŸ˜Š
  4. Rebus semua sayuran sampai matang dan tiriskan dan peras2 jika perlu untuk menghilangkan air
  5. Campur sayur dan bumbu lalu siap dinikmati šŸ˜Š
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu, ada juga trik agar urap tidak cepat basi. Tak perlu khawatir, resep bumbu urap ini gampang banget kok membuatnya. Sedulur hanya perlu mempraktikkan cara bikin bumbu urap yang enak berikut ini. Cara membuat urap sayur sederhana: Blender semua bahan bumbu di atas sampai halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai tercium harum.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap / bumbu urap sayur yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati