Kamu sedang mencari ide resep urap kangkung yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap kangkung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap kangkung yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Urap Kangkung menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Urap Kangkung:

1. Persiapkan 2 ikat kangkung,potong dan bersihkan
2. Gunakan 1/4 butir kelapa,parut
3. Ambil 1 buah tomat
4. Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan Kaldu ayam bubuk
7. Persiapkan secukupnya Air
8. Sediakan Bumbu Halus :
9. Persiapkan 4 siung bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 1 buah terasi (saya pakai terasi ABC)
12. Ambil 1 buah cabe keriting
13. Ambil 5 buah cabe rawit
14. Sediakan 2 ruas kencur
15. Gunakan 1 butir utuh kemiri

Cara membuat Urap Kangkung:

1. Rebus kangkung kurang lebih 15 menit. Kalo suka yg lebih lembek,bisa lebih lama direbus nya. Angkat,tiriskan.
2. Campur bumbu halus dan kelapa parut,aduk sampai merata.
3. Tumis campuran bumbu dan kelapa sampai matang. Kemudian tuangkan air. Tunggu sampai air surut.
4. Kemudian masukkan tomat,daun salam,gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
5. Apabila rasa sudah pas,kecilkan api dan masukkan kangkung. Masak sebentar sambil diaduk sampai rata.
6. Angkat dan sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Kangkung yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!