Sedang mencari inspirasi resep tempe bacem manis (bumbu kuning) yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem manis (bumbu kuning) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem manis (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe bacem manis (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe bacem manis (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Bacem Manis (Bumbu Kuning) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Bacem Manis (Bumbu Kuning):

1. Sediakan 1 Papan Tempe (Potong sesuai selera)
2. Sediakan Bumbu Halus:
3. Siapkan 1 Sdm Ketumbar
4. Persiapkan 3 Butir Kemiri
5. Siapkan 4 Siung Bawang Merah
6. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
7. Ambil 1/2 Ruas Jahe
8. Siapkan Tambahan:
9. Ambil 1 Ruas Lengkuas Geprek
10. Siapkan 5 Lembar Daun Salam
11. Siapkan Daun Jeruk Skip
12. Gunakan 1 Keping Gula Jawa
13. Siapkan 1 sdm Gula Pasir
14. Gunakan 1 sdm Garam
15. Siapkan 1/2 Bungkus Asam Jawa (Sachetan)
16. Sediakan 200 ml Air
17. Sediakan Minyak Goreng u/Menggoreng

Instruksi untuk membuat Tempe Bacem Manis (Bumbu Kuning):

1. Siapkan semua bahan, Haluskan bumbu. Siapkan wajan lalu beri air dan aduk bersama bumbu Halus+Lengkuas+daun salam+gula+garam+asam. Rayakan. Setelah rata masukan semua tempenya.
2. Aduk bumbu hingga merata keseluruh tempe. Tutup selama 10 menitan dari air mendidih. Lalu buka tutupnya dan biarkan Air menyusut sambil koreksi rasa.
3. Setelah susut, tempe bacem manis ini siap untuk disimpan/langsung digoreng. Langsung dimakan pun enak krn sdh matang. (Tanpa digoreng)
4. Panaskan Minyak, lalu Goreng hingga Coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Tempe Bacem siap untuk disajikan dan selamat mencoba. Cocok dimakan polos buat anak2 dan bisa dicocol dgn Sambal Ijo (lihat resep)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe bacem manis (bumbu kuning) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!