Wajib coba! Resep bikin Urab kangkung tauge kacang panjang yang lezat

Wajib coba! Resep bikin Urab kangkung tauge kacang panjang yang lezat

  • Agnes Menik
  • Agnes Menik
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari ide resep urab kangkung tauge kacang panjang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urab kangkung tauge kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urab kangkung tauge kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urab kangkung tauge kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kacang panjang (Vigna unguiculata Kelompok Sesquipedalis) adalah salah satu tanaman sayuran yang populer dalam kuliner Asia Tenggara dan Asia Timur. Buah polongnya dimasak sebagai sayur atau dimakan mentah sebagai lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urab kangkung tauge kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Urab kangkung tauge kacang panjang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Urab kangkung tauge kacang panjang:
  1. Sediakan Kangkung
  2. Gunakan Tauge
  3. Siapkan Kacang panjang
  4. Persiapkan Kelapa
  5. Persiapkan Bumbu
  6. Siapkan Bawang merah
  7. Persiapkan Bawang putih
  8. Siapkan Kencur
  9. Sediakan Cabe rawit
  10. Siapkan Cabe merah kriting
  11. Gunakan Daun salam
  12. Gunakan Gula
  13. Ambil Garam
  14. Gunakan Penyedap rasa

Dari segi bahan sayur, jukut urab atau urap bali terhitung lebih sederhana, yakni memakai bayam atau kangkung, kacang panjang, dan tauge. Rasa tauge yang manis dan kaya manfaat bagi kesehatan, sehingga tauge sering digunakan dalam masakan sehari-hari. Sebelum kita membahas cara menanam atau membuat tauge, ada baiknya kita mengetahui beberapa khasiat dan fungsi dari tauge itu sendiri. Cara membuatnya sederhana, kacang panjang, tauge serta bahan dan bumbu lainnya bisa anda beli dan temukan di warung terdekat atau di pasar Itulah resep dan cara membuat tumis kacang panjang campur tauge.

Langkah-langkah untuk memasak Urab kangkung tauge kacang panjang:
  1. Cuci bersih semua sayuran, potong kangkung dan kacang panjang
  2. Rebus semua sayuran hingga matang
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum
  4. Setelah bumbu harum masukan kelapa, oseng oseng. kemudian masukan sayuran yang sudah direbus, aduk sampai semua tercampur. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan sedikit air. Aduk sampai air meresap. Jika sudah, angkat dan sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Semoga resep yang kami sajikan ini bisa menambah. Kacang-kacangan, seperti kacang merah, kacang hijau, kacang tanah, tauge, dan melinjo, dapat Anda konsumsi secara terbatas. Bahkan, makanan olahan dari kacang kedelai, seperti tahu dan tempe, pun tidak menjadi makanan yang perlu dihindari penderita asam urat sepenuhnya. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran bergizi yang dapat diolah untuk berbagai jenis masakan maupun tumisan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urab kangkung tauge kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati