Yuk intip, Resep memasak Babat Gongso Semarang yang spesial

Yuk intip, Resep memasak Babat Gongso Semarang yang spesial

  • Rona Ve
  • Rona Ve
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari ide resep babat gongso semarang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Warung Pak Karmin sudah terkenal di Semarang sebagai salah satu peracik Babat Gongso yang lezatnya tak terlupa. Kamu bisa menemukannya dengan mengarahkan kendaraan menuju arah Kota Lama dari Jalan Pemuda. Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babat gongso semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah babat gongso semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babat Gongso Semarang menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Babat Gongso Semarang:
  1. Ambil 500 gr babat, rebus
  2. Siapkan Bahan Rebusan
  3. Persiapkan 2 butir jeruk nipis
  4. Siapkan 4 helai daun salam
  5. Persiapkan 2 sdm garam
  6. Persiapkan Bumbu Halus
  7. Gunakan 15 buah cabai merah
  8. Gunakan 7 buah cabe rawit
  9. Persiapkan 10 siung bawang merah (tambahan saya)
  10. Persiapkan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 6 butir kemiri sangrai
  12. Persiapkan Bumbu iris
  13. Persiapkan 7 siung bawang merah, iris
  14. Gunakan Bumbu lain
  15. Persiapkan Kecap manis
  16. Persiapkan Garam
  17. Gunakan Gula
  18. Siapkan Kaldu bubuk

Sebenarnya babat gongso merupakan tumisan babat dan bumbu sebelum diaduk dengan nasi. Orang-orang menikmati babat gongso dengan nasi putih hangat. Nah, salah satu tempat paling recommended untuk mencobanya di Venetie van Java adalah Babat Gongso Akbar. Resep Babat Gongso ala Semarang - akhirnya dapet rasa yg paling nampol buatku ;).

Step by step untuk memasak Babat Gongso Semarang:
  1. Rebus babat dgn bahan rebusan, sampai empuk
  2. Tumis bawang merah sampai harum
  3. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang
  4. Masukkan babat, aduk rata, bumbui garam gula merica,kecap sedikit, beri air,masak sampai air menyusut dan babat empuk
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Babat Iso Gongso Khas Semarang Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya, karena pernah merasakan enaknya Babat Gongso yang legendaris, Pak Karmin dan ingin mencobanya di rumah. Babat Gongso Pak Karmin Alamat: Jl. Ilustrasi kuliner nasi goreng babat (Artem Beliaikin/Pexels) Alamat: Jalan Hasanudin, Plombokan, Kecamatan Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah. Warung makan Nasi Goreng & Gongso Babat Pak. Pak Kumis tak cuma menyajikan menu nasi goreng babat saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babat gongso semarang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!