Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Sempurna

Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Sempurna

  • Elsga
  • Elsga
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Rendang daging SAPI bumbu instan gampang simpel dan enak. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 1/2 Kg Daging Sapi
  2. Persiapkan Bumbu Halus :
  3. Sediakan 10 Biji Bawang merah
  4. Gunakan 8 Biji Bawang putih
  5. Gunakan 10 Biji lombok kecil
  6. Siapkan Secukupnya Ketumbar
  7. Gunakan Secukupnya kunyit
  8. Gunakan Secukupnya pala ( dikit aja pala nya soalnya klau kbanyakn pahit
  9. Gunakan Secukupnya Jinten
  10. Siapkan Seruas Jahe
  11. Siapkan Bumbu cemplung :
  12. Gunakan 2 sdm adam jawa yg sdh di rendem dngn air panas
  13. Persiapkan 3 bungkus bunga lawang/peka
  14. Sediakan 2 serei geprek
  15. Persiapkan Seruas Lengkuas geprek
  16. Sediakan 3 Buah Daun jeruk
  17. Ambil Secukupnya santan
  18. Gunakan 1 keping kecil gula merah
  19. Ambil Sedikit kecap

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan presto, masukkan minyak sedikit dan tumis bumbu halus di dalam presto sampai harum dan masukkan bumbu cemplung tumis sampai harum
  2. Masukkan air kurang lebih 1 liter, masukkan daging sapi yang sudah di bersihkan dan iris tipis², dan tutup presto
  3. Tunggu sampai presto bersuara berdesis dan kalau sudah berdesis di jam i kurang lebih 30 menit, setelah itu tunggu sampai uap keluar smua dan buka presto
  4. Masukkan santan kental dan aduk² sampai air susut
  5. Koreksi rasa dan siap di hidangkan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Ada banyak resep rendang yang bisa dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan dengan berbagai macam jenis bahan utama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!