Resep: Lawar Kacang Panjang Simpel Enak Terbaru

Resep: Lawar Kacang Panjang Simpel Enak Terbaru

  • Ririn Kristanti
  • Ririn Kristanti
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari ide resep lawar kacang panjang simpel yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lawar kacang panjang simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lawar kacang panjang simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lawar kacang panjang simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lawar kacang panjang simpel yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Lawar Kacang Panjang Simpel menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lawar Kacang Panjang Simpel:
  1. Persiapkan 1 ikat kacang Panjang
  2. Ambil 5 buah bawang merah
  3. Gunakan 5 biji cabe rawit
  4. Persiapkan 1/4 sendok teh terasi bakar
  5. Persiapkan 1/2 sendok teh garam
  6. Gunakan 1 buah jeruk limau
  7. Sediakan 2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Cara membuat Lawar Kacang Panjang Simpel:
  1. Rajang halus bawang merah, iris tipis cabe rawit, bejek2 atau haluskan dgn punggung sendok terasi dan garam hingga tercampur rata dan tidak ada terasi yang menggumpal, lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak dgn api sedang, goreng bawang merah sambil terus diaduk supaya matang merata dan bawang menjadi kering lalu angkat dan tiriskan.
  3. Tumis cabe rawit dan garam terasi dgn sisa minyak goreng hingga kering lalu matikan api, angkat dan sisihkan.
  4. Rebus kacang panjang sebentar, usahakan masih agak keras biar kruncy, lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu potong kecil-kecil dan sisihkan.Kita campur kacang panjang, bawang merah goreng dan cabe terasi garam, aduk dgn tangan sambil dibejek atau sedikit diremas2 supaya semua tercampur rata, jgn lupa untuk mengkoreksi rasa.
  5. Jika dirasa sudah pas, kita beri kucuran air jeruk limau, aduk kembali hingga air jeruk menyatu. Pindahkan ke piring saji dan Lawar Kacang panjang siap untuk disajikan, selamat mencoba 🙏🥰.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lawar kacang panjang simpel yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati