Lagi mencari inspirasi resep urab sayur yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urab sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urab sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urab sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Urab Sayur/Gudangan, sambelnya bisa buat stock selama lockdown. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urab sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urab sayur menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urab sayur:

1. Siapkan 1/2 kelapa parut
2. Gunakan Toge secukupnya (me beli 2rb 😁)
3. Sediakan 1 iket Bayem
4. Gunakan 1 iket Kangkung
5. Ambil Kacang panjang (me : skip)
6. Persiapkan Kol (me : skip)
7. Ambil Bumbu halus :
8. Persiapkan 5 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 7 bji Cabe merah
11. Gunakan Cabe rawit 3 bji (bisa ditambah jika suka pedas)
12. Siapkan Kencur (me : beli 3rb 😁)
13. Sediakan Gula, garam, royco

Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Sayur Urab can be served hot but it's more common to have it cold in Bali because the owners of food stalls will prepare the vegetables and spices in advance then just mix them together for each portion. Sayur Urab is an extremely popular Indonesian dish, and something I made in my Bali Farm Cooking Class.

Cara memasak Urab sayur:

1. Kukus smua sayuran yg sudah di cuci bersih bersama.kelapa parut (sisihkan)
2. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Tambahkan kelapa yg sudah dikukus, aduk aduk hingga rata
4. Tambahkam gula, garam, rohco cek rasa
5. Campur sayuran bersama kelapa yg sudah dimasak dg bumbu, sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice. Urab Sayur - Balinese Coconut… Recipe and Photography: Amber Bremner. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Racikan sayuran khas pulau dewata ini renyah gurih rasanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urab sayur yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!