Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rendang daging kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging:

1. Persiapkan 1 kg daging sapi potong jadi 10 bagian/selera
2. Ambil 3 liter santan (1 butir kelapa tua dan besar)
3. Sediakan 3 buah kentang ukuran besar kupas potong jadi 4 bisa goreng/tdk
4. Sediakan 2-3 sdm kelapa parut sangrai hingga kecoklatan, tumbuk halus
5. Sediakan 1 lembar daun kunyit rajang sehalus mungkin (jika ada)
6. Siapkan 10 lembar daun jeruk belah
7. Siapkan 3 lembar daun salam
8. Siapkan 1 cm laos memarkan
9. Gunakan 3 btng serai memarkan
10. Siapkan 1 batang/3 cm kayu manis
11. Siapkan 5 butir cengkeh
12. Ambil 5 butir kapulaga
13. Ambil 5 butir kembang lawang
14. Sediakan 1/2 cm asam jawa, buang bijinya
15. Gunakan 5 sdm minyak utk menumis
16. Sediakan Bumbu dihaluskan:
17. Gunakan 10 bawang merah
18. Persiapkan 7 bawang putih
19. Gunakan 10 cabe merah besar
20. Sediakan 2 cm jahe
21. Ambil 5 butir kemiri sangrai dulu
22. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk (1/2 cm)
23. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
24. Gunakan 1/4 sdt jinten
25. Ambil 1/4 sdt pala
26. Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
27. Gunakan 1 sdt garam
28. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk daging
29. Siapkan 50 gr gula merah

Resep Asli Rendang Padang, Bahan dan cara membuat Rendang Daging Sapi dilengkapi foto step by step dan video tutorial cara memasak, resep enak dan mudah dipraktekkan oleh pemula. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah Resep rendang daging sapi enak komplit.

Cara memasak Rendang Daging:

1. Daging dicuci masukkan dalam panci presto tambahkan 1/2 sdt garam, presto selama 30 mnt, potong menjadi 10 bagian @100 gr/selera, siapkan bahan yg lain
2. Haluskan bumbu, tuang dalam wajan, jika bumbu diblender menggunakan air, panaskan wajan biarkan air di bumbu menyusut dulu, setelah menyusut baru tambah 5 sdm minyak goreng utk menumis, masukkan semua bumbu lainnya, tumis hingga bumbu harum dan matang, (menumis membuat rasa bumbu lebih lembut tdk langu) api kecil.
3. Masukkan daging, aduk, tambahkan santan, rebus daging sesekali diaduk spy tercampur rata, api sedang (+/- 2jam), jika wajannya kecil santan masuk bertahap, jika wajan besar langsung saja semua.
4. Saat kuah agak kental/jadi kalio masukkan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan, kentang (boleh digoreng dulu), rebus sampai meresap bumbunya, cek rasa, jika daging sdh okey rasanya, matikan api.
5. Selamat mencoba, dijamin enak…
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Video resipi rendang daging ini adalah daripada Malina Lina Pg, yang memahami sukarnya mempunyai keinginan untuk memasak rendang tetapi tidak mempunyai stok rempah yang banyak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati