Sedang mencari ide resep sayur lawar sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lawar sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lawar sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lawar sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lawar sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lawar Sederhana menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lawar Sederhana:
- Siapkan Secukupnya kelapa parut sangrai
- Siapkan Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Siapkan Taoge rebus (bisa ganti pakai kol)
- Persiapkan Sambel Embe (optional/bisa lihat di resep saya yg Ayam Goreng Sambel Embe)
- Siapkan Bumbu dasar Bali: blender halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Persiapkan 3 kemiri
- Ambil 1 terasi instan
- Persiapkan 1/4 sdt jinten
- Persiapkan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan Blender kasar:
- Ambil 1 ruas kunyit
- Persiapkan 1 ruas temulawak (optional)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Persiapkan Sedikit kencur
- Ambil Sesuai selera cabe merah+rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Persiapkan Tambahan 2 lbr daun salam
- Ambil Sesuai selera garam+lada+penyedap+gula
Cara memasak Sayur Lawar Sederhana:
- Buat bumbu dasar bali dulu, blender halus semua bahan yg perlu dihaluskan dgn tambahan air, stlh halus masukkan nyusul ke blender yg sama semua bahan2 bumbu blender kasar, blender sebentar saja /kasar, lalu tumis semua isian blender dgn minyak + daun salam sampai matang dgn api sedang, sampai matang ya biar tdk berbau spt jamu, nah jd deh ni bumbu dasar Bali. (Lupa potonyağŸ¤)
- Sangrai kelapa parut
- Rebus sayuran buncis+taoge+wortel tingkat krunchy nya sesuaikan selera, siapkan semua bahan di wadah terpisah, sayuran&kelapa sangrai&bumbu dasar Bali&sambel Embe kalau pakai, lalu campur semua menjadi satu, tambahkan garam+lada+penyedap+gula sesuai selara, jadi deh.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lawar sederhana yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!