Resep: Tempe Bacem Hitam Pedas Yang Mudah

Resep: Tempe Bacem Hitam Pedas Yang Mudah

  • egun
  • egun
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep tempe bacem hitam pedas yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem hitam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem hitam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe bacem hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe bacem hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem Hitam Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Tempe Bacem Hitam Pedas:
  1. Gunakan Tempe
  2. Ambil 6 Siung Bawang Merah
  3. Persiapkan 2 Siung Bawang putih
  4. Siapkan 2 SDM Ketumbar bubuk
  5. Sediakan 1 buah Kemiri
  6. Gunakan 10 butir Cabai Rawit
  7. Ambil 1 Buah Tomat
  8. Persiapkan 2 Lembar Daun Salam
  9. Siapkan 1 Sdm air Asam jawa
  10. Siapkan 2 sdm Kecap manis
  11. Siapkan 1 Ssm Gula merah
  12. Persiapkan 1 batang Serai
  13. Ambil Garam
  14. Ambil Gula
  15. Ambil secukupnya Air
Cara buat Tempe Bacem Hitam Pedas:
  1. Potong Tempe menjadi beberapa bagian, usahakan dengan ukuran yang sama.
  2. Haluskan bawang merah Bawang putih, kemiri serta campurkan dengan ketumbar bubuk.
  3. Didihkan air secukupnya (usahakan cukup untuk merebus tempe). Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sambil diaduk rata, tambahkan daun salam dan cabai rawit, air asam Jawa,kecap manis,gula merah.aduk sampai rata dan optimalkan rasa sesuai selera,tambah garam dan gula untuk mengatur rasa. Setelah mendidih masukkan tempe yg sudah di potong tadi,lalu tutup dengan wadah penutup agar bumbu lebih meresap.biarkan sampai air mengering dengan api sedang.
  4. Setelah kering, lalu tiriskan. Tambahkan potongan tomat sebagai topping.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe bacem hitam pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati