Anda sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rendang memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang:

1. Gunakan 1 kg daging sapi sengkel tanpa lemak
2. Ambil 400 ml santan instan yg kotak
3. Gunakan 2 lembar daun kunyit, ikat
4. Ambil 5 lembar daun jeruk
5. Gunakan 3 batang serai (memarkan)
6. Persiapkan 3 bunga lawang
7. Gunakan 1,2 L air
8. Ambil 1 sdt garam
9. Sediakan Sejumput gula merah
10. Ambil Bumbu halus
11. Gunakan 10 siung bawang merah
12. Gunakan 6 siung bawang putih
13. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
14. Gunakan 1 ons cabe merah kriting
15. Gunakan 2 kapulaga
16. Persiapkan 2 potong kayu manis
17. Siapkan 3 butir cengkeh
18. Ambil 1/4 sdt jinten
19. Gunakan 2 cabe Jawa
20. Siapkan 2 ruas atau lebih jahe
21. Gunakan 1 ruas lengkuas
22. Sediakan Seujung pala

Nevertheless, this research tries to trace the historicity of rendang and also the possibility of foreign. Rendang, one of Indonesia's most celebrated dishes, is a slow-cooked, spicy meat dish originating from West Sumatra. Coconut, tender beef and a lot of delicious spices make the classic dish Rendang. Ренданг (Rendang). From Wikimedia Commons, the free media repository. rendang.

Step by step untuk buat Rendang:

1. Haluskan bumbu halus. Saya blender bawang dan cabe, sisanya diuleg manual
2. Potong daging melawan serat. Agak besar karena akan menyusut. Saya lebih suka tipis, bukan kotak
3. Rebus air di panci terpisah
4. Di wajan, campurkan semua bumbu dan bahan kecuali santan dan air. Gunakan api sedang hingga air dari daging keluar dan menyusut.
5. Tambahkan air mendidih. Aduk rata. Tambahkan santan 2 kotak (400ml)
6. Aduk hingga mendidih. Jangan sampai santan pecah.
7. Susutkan hingga setengah. Gunakan metode pengempuk daging tanpa presto 5-30-7. Rebus dalam kondisi mendidih minimal 5menit. Matikan kompor, tutup rapat 30 menit. Rebus kembali minimal 7 menit. Dijamin empuk ga pake presto.
8. Tambahkan garam dan gula merah. Susutkan kembali sampai air habis atau hingga muncul minyak dari santan. Sajikan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

TV - Kuliner legendaris Indonesia, rendang, semakin mendunia. In Indonesia, rendang is usually not considered to be curry since it is richer and contains less liquid than is normal for Indonesian curries. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!