Lagi mencari ide resep urap sayur (versi bumbu kukus) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (versi bumbu kukus) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (versi bumbu kukus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayur (versi bumbu kukus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur (versi bumbu kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Sayur (Versi Bumbu Kukus) memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Urap Sayur (Versi Bumbu Kukus):

1. Siapkan ✅Sayuran:
2. Siapkan 1/2 Buah Kelapa Muda Parut (me:1)
3. Gunakan 1 Ikat Kangkung (me:2 Ikat)
4. Ambil 1 Buah Wortel
5. Gunakan 100 gr Toge
6. Gunakan 100 Gr Kol (1/4 / Sejuring)
7. Siapkan 1 Ikat Kacang Panjang
8. Persiapkan 1 Ketimun (Skip)
9. Persiapkan ✅Bumbu Halus:
10. Siapkan 15 Cabe Rawit Merah (Selera ya untuk Pedasnya)
11. Sediakan 10 Cabe Keriting
12. Persiapkan 8 Bawang Merah
13. Siapkan 6 Bawang Putih
14. Sediakan 3 Kemiri
15. Ambil 4 Ruas Kencur (Lebih Banyak Lebih seger Moms😋)
16. Ambil 1 Bungkus Terasi
17. Persiapkan 2 Keping Gula Merah
18. Persiapkan ✅Tambahan:
19. Siapkan 5-7 Lembar Daun Jeruk
20. Gunakan 1 Bungkus Asam Jawa
21. Ambil 1 sdm Garam (Secukupnya)

Cara memasak Urap Sayur (Versi Bumbu Kukus):

1. Siapkan semua Bahan, Cuci Bersih Sayuran. Lalu potong² sesuai selera.
2. Haluskan Semua bumbu Halus+Terasi+Gulmer, u/Asam Jawa Ikut digilas² Asal Rata saja. Boleh diblender tapi tanpa Air, kalau saya masih sanggup giling Tangan😅😫 Biar ga cuci Blender🤭😁
3. Tuang Kelapa Parut di Cobek atau Pindahkan langsung kedalam Wadah (bebas). Ratakan Kelapa Parut Sambil diremat² Pelan, koreksi Rasa dan Angkat semua Biji² Asamnya.
4. Beri Daun Jeruk, Ratakan dan kukus.
5. Kukus selama 30 Menit, Lalu biarkan saja berada didalam dandang. Rebus Sayuran diawali dengan Toge yg pertama. Angkat dan Tiriskan.
6. Menyusul Kol-Kacang Panjang-Wortel. Menghindari Air berkeruh. Angkat dan Tiriskan semua sayuran yg telah direbus
7. Terakhir Rebus Daun Kangkung. Angkat dan Tiriskan.
8. Urap Sayur Siap Untuk Disajikan. Selamat Mencoba🤤😋🤗 *Untuk Bumbu dan Sayuran jgn sekaligus dicampur, Menghindari Lekas Basi ya moms. Kalau saya biasanya ketika akan disantap baru diracik. Untuk sisa Kelapa Urap nya, bisa disimpan dalam Wadah Kedap Udara dan simpan dalam kulkas. Jika Ingin dipanaskan Bisa dikukus Kembali/Disangrai.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur (Versi Bumbu Kukus) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!