Lagi mencari ide resep homemade choco chips ice cream yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade choco chips ice cream yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Turn on the Ice Cream maker, and pour in the mixture, following the Manufacturer's instructions for freezing. Add Chocolate Chips when desired consistency is reached. Once the desired consistency has been reached, stir in the chocolate.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade choco chips ice cream, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan homemade choco chips ice cream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade choco chips ice cream yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Homemade Choco Chips Ice Cream menggunakan 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Homemade Choco Chips Ice Cream:

1. Ambil 2 cup Whipping cream cair
2. Persiapkan 1 cup DCC serut (saya milk cooking chocolate 140 gr)
3. Ambil 1 cup Susu kental manis (saya 1/2 cup)
4. Ambil 2 sdm Coklat bubuk
5. Ambil 1/4 cup Choco chips

Slice the vanilla bean lengthwise, and scrape out the seeds. Slowly pour the warm cream mixture into the egg yolks, whisking constantly. ingredients skim milk, sugar, cream, chocolate chips (sugar, chocolate liquor processed with alkali, cocoa butter, butter oil, partially hydrogenated soybean oil, soy lecithin, vanillin, natural flavors), corn syrup, pasteurized egg yolk, vanilla, stabilizer (cellulose gum, locust bean gum, carrageenan, guar gum, salt, sugar), annatto color In a stand mixer with a paddle attachment cream together butter and both sugars until smooth. On low speed, beat in egg, egg yolks and vanilla extract until thoroughly mixed. In batches, add flour mixture into butter mixture until thoroughly combined.

Cara buat Homemade Choco Chips Ice Cream:

1. Dinginkan mangkuk dan whisk mixer dalam kulkas selama 30 menit.
2. Cairkan coklat di atas air mendidih. Angkat.
3. Tambahkan SKM dan coklat bubuk. Aduk rata.
4. Tuang whipping cream ke dalam mangkuk yang sudah didinginkan tadi. Putar whipping cream menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai soft peak.
5. Tambahkan campuran coklat, aduk rata atau mixer lagi sampai rata.
6. Setelah rata, masukkan choco chips, aduk rata lagi.
7. Masukkan adonan ice cream ke dalam loyang, ratakan lalu tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke freezer selama minimal 6 jam atau semalaman.
8. Keluarkan dari freezer, buka plastik wrap dan sendokkan dengan scoop ice cream. Ice cream coklat siap dinikmati bersama keluarga.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Stir in chocolate chips by hand. Add chocolate chips and stir to incorporate. Cover bowl with plastic wrap and place in the freezer until ready to add them to the ice cream. For Ice Cream: In a large mixing bowl, combine heavy cream, half and half, granulated sugar, brown sugar, vanilla and salt. Use a hand mixer on low speed or a whisk to completely combine.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade choco chips ice cream yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!