Sedang mencari ide resep tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tokkebi / hottang (hotdog kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Tokkebi Hot Dog/ Hotang - Hot Dog Kentang. Aku juga gak tau sih kenapa disebut Tokkebi. Memang Korea punya banyak varian hotdog, salah satunya ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tokkebi / hottang (hotdog kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tokkebi / Hottang (Hotdog Kentang) memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tokkebi / Hottang (Hotdog Kentang):

1. Siapkan 5 sdm tepung terigu
2. Ambil 3 sdm tepung maizena
3. Sediakan 3 bh sosis
4. Siapkan 1 tangkai seledri (cincang)
5. Ambil Secukupnya garam
6. Sediakan Secukupnya lada bubuk
7. Sediakan Secukupnya santan (resep asli pakai susu)
8. Ambil Secukupnya kentang frozen
9. Persiapkan Secukupnya tusukan sate
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog. Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, royco dan lada, tambahkan air dan aduk. Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog.

Cara membuat Tokkebi / Hottang (Hotdog Kentang):

1. Campurkan tepung terigu..maizena..garam..lada bubuk..seledri & santan. Aduk sampai rata. Adonan harus kental seperti lem agar kentang dapat menempel dengan baik
2. Patah- patahkan kentang frozen. Dan tusukkan sosis ke tusukan sate ny
3. Celupkan sosis ke adonan tadi sampai merata
4. Kemudian tempelkan kentang ke sosis sampai benar2 menempel dengan baik
5. Panaskan minyak goreng…lalu goreng hottang sampai matang & kuning keemasan. Angkat & sajikan dengan cocolan saus sambal & mayonaise
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya ia disalut dengan kentang. Kentang ni boleh guna readymade french fries ataupun kentang biasa. Kalau nak guna kentang biasa rebus dahulu kentang sehingga separuh masak. Di Indonesia tokkebi dikenal dengan sebutan hotang atau hot dog kentang. Jajanan pinggir jalan khas Korea Selatan ini dapat kamu buat untuk camilan keluarga atau ide jualan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tokkebi / Hottang (Hotdog Kentang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati