Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kikil yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serundeng kikil enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng kikil yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Serundeng Kikil menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serundeng Kikil:

1. Ambil 1/2 kg kikil
2. Ambil 1/2 butir kelapa muda parut
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Gunakan 7 siung bawang merah
5. Persiapkan 4 siung bawang putih
6. Persiapkan 6 butir cabe merah keriting
7. Siapkan 1 sdm ketumbar
8. Siapkan 1 ruas kunyit
9. Gunakan secukupnya Gula merah
10. Sediakan Lengkuas daun salam, sere dan daun jeruk

Cara membuat Serundeng Kikil:

1. Rebus Kikil, buang air rebusan pertama lalu rebus kembali smp empuk, beri daun salam daun jeruk dan sere
2. Sangrai kelapa muda parut smp berwarna agak kekuningan
3. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam lengkuas daun jeruk dan sere, tambahkan gula merah secukupnya, lalu masukkan kikil, aduk² smp bumbu rata.koreksi garam dan penyedap rasa secukupnya
4. Masukkan kelapa parut sangrai ke dalam tumisan kikil.aduk smp kelapa mengering dan ketika di aduk berasa enteng
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng kikil yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!