Wajib coba! Cara gampang bikin Bacem Tempe Tahu yang sesuai selera

Wajib coba! Cara gampang bikin Bacem Tempe Tahu yang sesuai selera

  • daisynr
  • daisynr
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep bacem tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tempe tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bacem Tahu Tempe tanpa Air Kelapa enak lainnya. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tempe tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bacem tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacem tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bacem Tempe Tahu memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bacem Tempe Tahu:
  1. Ambil 1 papan tempe
  2. Sediakan 5 buah tahu putih atau tahu kuning
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Persiapkan 1 keping gula merah
  7. Sediakan 5 sdm kecap manis
  8. Ambil garam
  9. Sediakan 250 mL Air

Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Bumbu bacem tempe tahu sebenarnya sangatlah simple, namun bagi yang baru belajar memasak tentu saja menjadi sebuah kewajaran jika belum mengetahuinya.

Cara memasak Bacem Tempe Tahu:
  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih
  2. Potong-potong tempe dan tahu
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam dan bubuk ketumbar, masak hingga matang
  4. Masukkan air, tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam, aduk hingga larut
  5. Masukkan tempe dan tahu, biarkan air menyusut
  6. Angkat dan bisa langsung digoreng, dapat juga disimpan di lemari pendingin untuk dimasak nanti
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

How to make tahu tempe bacem Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Umumnya, hidangan pendamping itu berupa protein ringan seperti sayuran atau pun tempe dan tahu. Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Bacem merupakan proses mengawetkan bahan dengan cara merendam di air gula atau garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bacem tempe tahu yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!