Sedang mencari ide resep rendang daging dan paru yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dan paru yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selamat hari raya semua Like & subscribe for more videos :)#rendangdaging #rendangparu #selamatharirayaMusic:Walk Around by Roa. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dan paru, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging dan paru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging dan paru sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging dan paru menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Rendang daging dan paru:

1. Sediakan 7 ons daging sapi
2. Siapkan 3 ons paru sapi
3. Ambil 3 buah kelapa parut
4. Sediakan 2 ons kentang rendang
5. Sediakan 3000 ml air (dibagi 3 untuk memeras kelapa)
6. Ambil 8 lembar daun jeruk
7. Gunakan 5 lembar daun salam
8. Sediakan 3 batang serai (geprek)
9. Gunakan 3 cm laos (geprek)
10. Gunakan Secukupnya royco sapi, minyak dan gula
11. Siapkan Bahan halus
12. Persiapkan 10 siung bawang merah
13. Gunakan 8 siung bawang putih
14. Gunakan 1 1/2 ons cabe merah
15. Gunakan 1/2 ons cabe rawit
16. Ambil 3 cm jahe
17. Persiapkan 1 sdt ketumbar (disangrai)
18. Siapkan 1 sdt merica butiran
19. Sediakan 3 buah kemiri

Auto ngiler banget lah lihat foto-fotonya. Disana terpampang nyata aneka menu kesukaan saya. Ya, best seller-nya tuh menu rendang. Salam semua.ni resepi terakhir untuk jamuan Hari Raya baru ni.memang agak unik dan sangat tradisional.bagi orang Negeri Sembilan kami panggil rendang campur di mana ada campuran daging, paru, limpa dan hati.

Cara memasak Rendang daging dan paru:

1. Cuci bersih, potong daging dan paru sesuai selera. Sisihkan masuk dalam kulkas. Siapkan bahan lainnya. Ohiya moms, kalau mau pedas tambahin lg aja yah cabe nya. Karna yg saya buat gak begitu terlalu pedas, anak-anak pasti suka. Karna suami org jawa alhasil gak begitu pedes 🤗
2. Masukan air bagi 3 bagian. 1000 ml air pertama peras dgn kelapa parut. Saring dan sisihkan perasan airnya. Ulangi sebanyak 3 kali. Dan menghasilkan 3 perasan air kelapa.
3. Dan siapkan bumbu halus
4. Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk dan serai serta lengkuas dalam presto. Tumis sebentar masukan daging.
5. Setelah bumbu tercampur rata dengan daging. Masukan air perasan ketiga (perasan terakhir ya yg cair), Aduk kembali. Tutup presto dan masak dgn presto tsb selama 20 menit.
6. Setelah 20 menit pertama, masukan lagi air perasan kedua. Aduk rata dan tutup kembali. Masak lg selama 20 menit
7. Setelah 20 menit kedua, pindahkan semua bahan dan daging kedalam kuali. Aduk sebentar dan masukan paru + kentang + royco sapi + secukupnya garam + lada + gula, Aduk rata
8. Kemudian masukan lg air perasan yg pertama (santan kentalnya) aduk rata. Jangan sampai pecah santan ya. Masak dengan api sedang saja. Masak sampai benar2 kering. Cicipi rasa ya.. rendang siap di hidangkan 😉 total waktu saya masak hingga kering +- 2 jam 55 menit. Selamat mencoba moms 🖤
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih lanjut tentang cara membuat masakan daging rendang enak. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging dan paru yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!