Sedang mencari inspirasi resep brengkes pindang pencit (mangga muda) yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes pindang pencit (mangga muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brengkes pindang pencit (mangga muda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brengkes pindang pencit (mangga muda) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Brengkes Pindang Pencit (Mangga Muda) pindang tongkol • minyak goreng • mangga muda ukuran besar (diparut kasar) • daun salam • daun jeruk • sereh (digeprek) • daun pisang dan lidi untuk membungkus • bawang putih pepes pindang pencit masak sederhana bumbu sederhanaBahan Pepes Bakar Pindang Mangga Muda / Brengkes Pindang Pencit merupakan masakan sederhana, namun rasanya luar biasa, mantab, nendang pokoknya. Lihat juga resep Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit enak lainnya. Paling suka makan brengkes pakai nasi panas, rasanya itu bener-bener nikmat deh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brengkes pindang pencit (mangga muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brengkes Pindang Pencit (Mangga Muda) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Brengkes Pindang Pencit (Mangga Muda):

1. Siapkan 6 ekor pindang tongkol
2. Ambil 1 buah mangga muda ukuran besar (diparut kasar)
3. Sediakan 3 sdm minyak goreng
4. Gunakan 3 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 batang sereh (digeprek)
7. Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
8. Gunakan Bumbu Halus:
9. Persiapkan 6 siung bawang putih
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 5 cabe merah
12. Ambil 20 cabe rawit (optional)
13. Siapkan 2 buah tomat
14. Sediakan 2 cm kunyit
15. Ambil 3 cm jahe
16. Sediakan 8 buah kemiri
17. Siapkan 1 sdm ketumbar (bijian)
18. Siapkan Bumbu Pelengkap:
19. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya tambah, karena suka asin gurih)
20. Persiapkan Secukupnya gula, garam, lada, dan penyedap rasa

Asin dan manis nya pas 👍Mangga muda memang sensasi rasa. asem nya. 👍👍#pepes#pepespindang#pepespindangpencit#pepespindangman. Assalamualaikum sahabat Dapur Ingsun,kali ini Dapur Ingsun berbagi resep masakan dari mangga muda dan ikan tongkol , buatnya Simple rasanya bikin ngiler 🤤🤤. Brengkes pindang pencit. pindang salem, mangga muda diserut, bawang merah, bawang putih, cabe Brengkes ikan belimbing wuluh. Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes.

Instruksi untuk buat Brengkes Pindang Pencit (Mangga Muda):

1. Bersihkan ikan pindang tongkol dari kepala, duri, dan isi perutnya. Sisihkan.
2. Kupas mangga muda, cuci, dan parut kasar. Bisa juga dipotong korek api atau dicacah-cacah. Bebas!
3. Giling bahan bumbu halus pakai blender, panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu tersebut bersama daun salam, daun jeruk, sereh, serta bahan bumbu pelengkap hingga harum dan matang.
4. Ambil wadah besar, campur bumbu tumis dengan mangga muda, aduk-aduk hingga tercampur rata. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, beri secukupnya bumbu, ikan pindang, bumbu lagi. Bungkus rapi dan sematkan lidi. Ulangi satu per satu hingga habis. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
5. Pepes siap disajikan atau bisa dibakar terlebih dahulu supaya wangi. Saking enaknya saya sampai nambah dua piring dan besoknya kapok masak lagi karena takut timbangan naik :)))) selamat mencoba!
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit enak lainnya. Bakal enak lagi kalo dikasih irisan pencit/mangga muda. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brengkes Pindang Pencit yuk! Resep Enyak Kumpulan Resep Asli Indonesia Brengkes Ikan Asin Peda Resep Brengkes Pindang Kelapa Muda - Kompasiana.com Resep Resep Brengkes Pindang Tongkol

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brengkes Pindang Pencit (Mangga Muda) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati