Cara Memasak Simple Korean Sausage Hotdog / Corndog (소시지 핫도그) Untuk Jualan

Cara Memasak Simple Korean Sausage Hotdog / Corndog (소시지 핫도그) Untuk Jualan

  • Fidela Sadewo
  • Fidela Sadewo
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep simple korean sausage hotdog / corndog (소시지 핫도그) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal simple korean sausage hotdog / corndog (소시지 핫도그) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple korean sausage hotdog / corndog (소시지 핫도그), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan simple korean sausage hotdog / corndog (소시지 핫도그) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Simple Korean Sausage Hotdog / Corndog (소시지 핫도그). Sedang mencari inspirasi resep simple korean sausage hotdog / corndog (소시지 핫도그) ala MasterChef yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah simple korean sausage hotdog / corndog (소시지 핫도그) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Simple Korean Sausage Hotdog / Corndog (소시지 핫도그) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Simple Korean Sausage Hotdog / Corndog (소시지 핫도그):
  1. Sediakan 6-7 buah sosis sapi/ayam
  2. Sediakan 🌭 BAHAN ADONAN PELAPIS
  3. Gunakan 1 butir telur ayam
  4. Persiapkan 2 sdm gula pasir
  5. Persiapkan 75 ml/secukupnya air hangat
  6. Persiapkan 1 sdt (4 gr) ragi instan
  7. Gunakan 150 gr (1 cup) tepung terigu
  8. Gunakan Sejumput garam
  9. Sediakan 🌭 BAHAN PELAPIS LAIN
  10. Gunakan 150 gr (1 cup) tepung roti/panir
  11. Siapkan 🌭 TOPPING
  12. Sediakan Secukupnya saus tomat/sambal/mayonnaise/rumput laut (sesuai selera, resep asli, pakai gula halus)

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 🌸simple korean sausage hotdog a.k.a corndog (소시지핫도그) sendiri di rumah. Simple Korean Sausage Hotdog/ Corndog (소시지 핫도그). It resembles more of a corn dog but it is so much more than a corn dog. The "hotdog" is often stuffed with more than just a sausage, (think velvety cheese), is wrapped in a chewy dough, covered in breadcrumbs, deep fried and then sprinkled with sugar.

Cara memasak Simple Korean Sausage Hotdog / Corndog (소시지 핫도그):
  1. Dalam wadah kecil, masukkan ragi dan sedikit air hangat. Aduk. Tunggu hingga berbuih kira2 selama 2-10 menit tergantung suhu ruangan. Sisihkan. (TIPS: cara ini dilakukan untuk melihat apakah ragi masih aktif atau tidak.)
  2. Di wadah lain, masukkan telur, tepung, gula, garam, air hangat. Masukkan juga larutan ragi tadi. Aduk menjadi satu hingga kental. (Catatan: buat tingkat kekentalan sedikit lebih kental dari video terlampir ya 😉).
  3. Tutup adonan pelapis dengan kain bersih atau plastic wrap. Tunggu hingga 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
  4. Sambil menunggu, tusuk sosis dengan tusukan sate. Untuk variasi, beberapa sosis saya belah bawahnya agar seperti bentuk gurita ya, Moms 😊.
  5. Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan aduk sebentar.
  6. Pindahkan adonan ke gelas panjang (opsional) untuk memudahkan. Celup sosis ke adonan dengan diputar ringan supaya adonan menempel. Lalu balur dengan tepung roti/panir. Saya ulangi melapisi sosis dengan bahan adonan dan panir 2x agar lebih gendut 😅. Untuk sosis bentuk gurita, lapisannya tidak sampai belahannya ya.
  7. Goreng corndog dengan api sedang. Sajikan dengan topping sesuai selera. Corndog ala street food Korea untuk camilan keluarga 😊💖.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

The Korean corn dogs, also known as Korean hot dogs, are made with sausage, mozzarella, encased in batter and panko breadcrumbs and deep-fried until crispy. Add the active dry yeast and let it sit for a few minutes until the yeast melts. Lihat juga resep 🌭 Korean Cheese Hotdog aka Corndog aka myungrang enak lainnya. Simple Korean Sausage Hotdog/ Corndog (소시지 핫도그) Sosis Sapi / Ayam • Tepung Roti • Gula Halus (secukupnya) • Saus Tomat (secukupnya) • Tepung Terigu • Fermipan (Ragi Roti Instan) • Telur • Gula Pasir Once fried, the corn dog is rolled in sugar and covered with condiments like ketchup and mayonnaise! Korean corn dog vs American corn dog.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan simple korean sausage hotdog / corndog (소시지 핫도그) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!